Я в магазин!

"Знаю 2 факта лично. Без сплетен. 1. В юности проходила практику на городском хлебозаводе. Нормы все соблюдались, неправильно нарезанные батоны отбраковывались, персонал весь в белоснежной форме, но… по хлебным люлькам, по траспортёрам подовых печей, по замесочным чанам, короче, везде-везде ползали тараканы. Огромные, больше обычных домашних прусаков, но не декоративные, конечно. А на складе, в ангаре, некоторые грузчики были горькие пьяндалыги, и спали на мешках с мукой, не трудясь слезать с них, когда их тошнило или хотелось в туалет. Завскладом это знала, но грузчики - дефицит, а за испорченный продукт платить - з/п не хватит. Поэтому была круговая порука с приёмщицами муки в цехе замеса, за сливочное масло, орехи, яйца и т.д. и т.п. они молчали. 2. Много лет мы с мужем покупали сало на рынке. Вкусненькое, с мягкой шкуркой, с богатой мясной прослойкой, с чесночком, в меру просоленное. Продавалось оно по 2 бруска, сложенных вместе шкуркой наружу, перемотанное обычными нитками. Однажды, ко мне, на короткий коммерческий курс, по одной из востребованных сегодня профессий, пришла одна из продавщиц этого сала. Ей трудно давалось изучаемое ремесло и я занималась с ней индивидуально, бесплатно. И когда мы успешно закончили с ней заниматься, она сказала: «Больше не приходите к нам за салом, я вам не продам. Если бы вы знали, что мы с ним делаем, чтоб оно не портилось и товарный вид имело, вам бы сейчас плохо стало или вы бы мне не поверили, потому что это бесчеловечно. Рассказать я вам всего не могу, это подсудное дело. Но подумайте сами: у нас на Крайнем Севере свиней не держат. Регулярно привозить к нам сало невыгодно: ценник на билеты в нашу даль у ЖД конский. А сало, тем не менее, на рынке всегда есть. И продаём мы его в перчатках не потому, что так положено, а потому, что никто из нас добровольно его голыми руками трогать не будет. Вот так. Простите меня, если сможете.» Мы ещё не раз видели её на рынке, но больше не подходили." Это из комментариев к статье о том, как нас обманывают на рынке. Здесь, конечно, еще "интереснее"...