Найти в Дзене
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
1 год назад
 • Вы подписаны

Зачем рестораны и доставки запускают сезонное меню?

Скорее всего вы часто видели в заведениях сезонное меню — дополнительную вкладку с блюдами, которых нет в основном меню. Для гостя это — возможность попробовать что-то новое, а для ресторана — возможность снизить фудкост, привлечь новых гостей и больше заработать. Сегодня изучим эту тему подробнее на примере нашей доставки «Япошка» в г. Сочи и расскажем, зачем мы запускаем сезонные новинки, для чего они нужно и какие есть вариации. Варианты специальных предложений: Заведения часто разрабатывают специальные предложения в зависимости от времени года: летнее, осеннее, зимнее, весеннее меню...

1 год назад
 • Вы подписаны

ГУНКАН СУШИ: ЧТО ЭТО ТАКОЕ И КАК ОНИ ПОЯВИЛИСЬ?

Мы знаем очень много историй, когда блюда называют в честь известных людей или конкретных локаций, но сколько вы знаете блюд, которые своим названием обязаны историческому периоду? Теперь как минимум одно – и это суши гунканы. ИЗ ИСТОРИИ: В первой половине 20-го века, все страны имеющие развитый военно-морской флот участвовали в гонке вооружении, венцом которой стали линейные корабли - линкоры. Толстая броня, мощное вооружение, исполинские размеры. Каждый линкор был воплощением могущества свой страны...

1 год назад
 • Вы подписаны

Рамен: отвечаем на часто задаваемые вопросы

Рамен – это паназиатская еда. Он популярен и в Японии, и в Корее, и в Китае. Чаще всего, его относят к японской кухне. Есть лапша рамен, которая используется в разных блюдах, а есть суп Рамен, в котором используется эта лапша и благодаря которой суп получил данное название. Если говорить именно о лапше рамен, то ее отличие в составе теста. В нее добавляется минеральная вода кансуй. Это то, чем отличается рамен от удона и других похожих видов лапши. Важна и методика приготовления: полоски теста вытягиваются для получения нужной толщины...

1 год назад
 • Вы подписаны

КАКИЕ НАПИТКИ СОЧЕТАЮТСЯ С РОЛЛАМИ И СУШИ?

Вы заказали роллы и суши в Япошке, а какие напитки выбрать к ним? Вариантов много – начиная от традиционных алкогольных напитков и заканчивая классическими чаями. Давайте же перейдем к нашим рекомендациям! Роллы и суши уже стали неотъемлемой частью праздников в России (если вы не знали или забыли, то напомним, всем именинникам в День Рождения, а также 7 дней ДО и ПОСЛЕ ЯПОШКА дарит 10% скидку на все меню) – нередко к ним подаются алкогольные напитки. Мы рекомендуем выбирать из следующих видов напитков: Но не алкоголем единым полон праздничный стол...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент