Найти в Дзене
Как я солю грибы рыжики, чтобы они не горчили и получились хрустящими
Вы собрали рыжики, посолили их, а они горчат? Или, может, вы их замачиваете и потом получаете безвкусные и водянистые грибы? Я через это прошла. Оказывается, главный секрет - знать, какие именно рыжики вы собрали. И сейчас поделюсь, как избавиться от горечи раз и навсегда. Существует стойкий миф: чтобы грибы рыжики не горчили, их нужно вымачивать. Но с рыжиками это правило работает не всегда. Перепутав технологию, можно легко испортить весь собранный урожай грибов рыжиков. Вот мной проверенный способ, который гарантирует идеальный результат без горечи...
254 читали · 3 дня назад
Деликатес под ногами: 5 причин обратить внимание на сорняк в своём огороде
Стелющийся по земле сорняк с мясистыми листьями знаком каждому дачнику и огороднику. Мы безжалостно его выпалываем, даже не подозревая, что выбрасываем в компостную яму настоящий "витаминный фейерверк" и кулинарный деликатес! Почему же стоит пересмотреть свое отношение к этому растению? Давайте разбираться. Это растение имеет тысячелетнюю историю употребления, о чем свидетельствуют древнеегипетские и античные источники. В древности портулак считался даром богов, его почитали как священное и называли "благословенным", и добавляли в пищу для выносливости...
1 неделю назад
Женская рыбалка: поймала трофейного сазана на приманку, которой не доверяла!
Я всегда не доверяла этой насадке, пока она не принесла мне трофейного сазана! О рыбалке на Большом Иргизе: приманка, вываживание и фото моего улова. Приветствую подписчиков и гостей канала "Войди в Природу Другом!". Хочу поделится радостным событием в моей жизни - моя мечта, как рыбака (рыбачки), сбылась! Я поймала большого сазана! Приехали на речку вечером, а на следующий день в восемь часов утра уехали. Получилось три рыбалки - вечерняя, ночная и утренняя. Снасти у всех фидерные. Вечером и ночью ловились краснопёрки, подлещики, окуни, лещи...
3 недели назад
Смейтесь на здоровье!
Знаете ли вы, что самый простой и доступный "эликсир молодости" - это... искренний смех? Это научно доказано! Как говорят учёные, смех добавляет годы к нашей жизни! Смех - это вклад в наше здоровье и долголетие! 1️⃣  Снижает стресс в мгновение ока! Смех резко снижает уровень гормонов стресса. Представляете: 10 минут смеха могут дать эффект как 2 часа отдыха! Результат: уходит напряжение, нормализуется давление, улучшается сон. 2️⃣ Тренирует сердце и сосуды! Хороший хохот - это мини-тренировка! Он усиливает кровообращение, улучшает тонус сосудов и даже может снижать риск сердечных приступов...
1 месяц назад
Потоп в Санкт-Петербурге после ливня
В Санкт-Петербурге 13 августа прошёл сильный ливень и затопил улицы. Машины и автобусы ехали по огромным лужам! Пассажиры в некоторых автобусах ехали стоя в воде: - Я доеду...? - Заплывайте, заплывайте (заходите)! Кто снимал обувь и ехал босиком Кто-то пытался забраться...
1 месяц назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала