Горячее
На горячее можно подать столь любимые многими детьми котлеты, оформив их в виде забавных ежиков. Готовим фарш так, как вы привыкли это делать, добавляя в него поменьше специй – достаточно будет ограничиться солью и черным молотым перцем – все-таки блюдо готовится для детей. Из подготовленного фарша влажными руками формируем небольшие овальные котлеты, в которые втыкаем тонкие спагетти, создавая ежиные иголки. Мордочку ежикам можно сделать чуть вытянув край котлеты. Из горошин черного перца или маленьких кусочков маслин формируем носик и глазки...