Найти в Дзене
Тест на отписку от канала
Disclaimers: 1️⃣ многобукв 2️⃣ философское 3️⃣ оффтоп Одну цитату из книги «Дети дюны» я не включила в общую подборку: «Если определенность — это абсолютное знание абсолютного будущего, то она — всего лишь замаскированная смерть» Я возвращалась к этой идее снова и снова. Размышляла о замысле автора. Погружалась в смысл написанных слов. Определенность ведь действительно существует в единственном роде. Как предел. Как граница. Как смерть, ждущая каждого из нас. Это — то единственное, что нам доподлинно известно на 100%. Это — единственная истина, не способная вызывать споров. Остальное — энтропия...
2 месяца назад
#экономикакалорий
Боже, спаси и сохрани русские самгёпсали Я серьезно! Это очередной мой спасательный круг, особенно в дни БДСМ, ну то есть PSMF. Мечтаю попасть в Корею, чтобы проверить то, что пишут в интернетах: самгёпсаль — это корейское блюдо, когда в лист салата заворачивают грудинку, гриб, чеснок, рис, кимчи, овощи. Ну, вы уже поняли, чем он мне нравится? Вечером, когда уже чётко видишь свой остаток по калориям и недостачу по растительности или клетчатке, наполнение самгёпсаля можно варьировать как угодно душе и телу...
3 месяца назад
В смысле альтернативный сникерс
В смысле альтернативный сникерс? Если в вас тоже живет субличность, которую частенько тянет «захавать сникерс», делюсь рецептом, который помог моей такой заменить: 496 ккал Б8/Ж25/У57 на 427 ккал Б46/Ж12/У23 💣 Внутренний ненасытный сладкоежка удовлетворен, и организм не в обиде — всё также хрустко, сладко, солёный компонент для полного фейерверка вкуса присутствует, но пищевая ценность, энергетическая плотность и индекс насыщения совершенно разные 🤩 Уверена, с любым другим арахисом будет также вкусно, у меня просто оказалось только это...
3 месяца назад
Экономим на маркетинге? Экономим на росте и на нашем будущем
Экономим на маркетинге? Экономим на росте и на нашем будущем Маркетинг — это не роскошь. Отсутствие бюджета на маркетинг — это не вопрос бедности. Это вопрос приоритетов. Было бы странно, если бы в ресторанах решили сэкономить на поварах, в салонах — на мастерах, в магазинах — на продавцах. Маркетинг как способ диалога с рынком, как голос компании — это такая же важная составляющая. Это фундамент, это инвестиция, это управление потоком. Хотим сократить расходы? Намерение отличное! Но требование от маркетолога чудес без ресурсов — это мнимая экономия. И проверенный путь к трем гарантированным...
3 месяца назад
#экономикакалорий
#экономикакалорий Не сладким единым — утренняя кесадилья 🌅 🪙 283 ккал 🪙 Б-32 🪙 Ж-9 🪙 У-18 🪙 клетчатка 3,35 🪙 растительность 60 г 🍴 лаваш 20 г 🍴 грудка куриная 50 г 🍴 яйцо 50 г (1 штука на 1 кесадилью) 🍴 сыр 20 г 🍴 помидор 30 г 🍴 фасоль красная 30 г 🍴 острый перец 3 г 🍴 зелень 5 г 🍴 масло 2 г 1️⃣ Смешать мясо и растительность, добавить сыр. Я выбираю низкожирные сыры только чтоб оставлять себе лазейку на походы в кофейни и сладости, которые нам дарят коллеги, но, конечно, сыр будет хорош любой. Мясные начинки тоже могут отличаться: в таком окружении хороши и грудка, и карпаччо, и обжаренный фарш...
3 месяца назад
#экономикакалорий
#экономикакалорий Шарлотка для считающих Разработана с учетом потребности подкинуть на неё сверху еще шарик джелато, а шарики в штанах такими же упругими оставить 🍑 🪙 154 ккал 🪙 4Б 🪙 2Ж 🪙 29У 🪙 клетчатка — 3,1 г 🍴 яблоки 700 г 🍴 сахар 150 г 🍴 мука 150 г 🍴 яйцо 3 шт 🍴 яичный белок 2 шт (70 г) 🍴 сахзам по вкусу, ванилин, щепотка соли, 0,5 чл соды, корица 1️⃣ Освобождаем яблоки от кожуры, режем тонкими слайсами, посыпаем корицей, перемешиваем, включаем прогрев в духовке до 180’C 2️⃣ Всё остальное смешиваем — это наше тесто. Всыпаем в него ароматные яблоки, снова перемешиваем и отправляем...
3 месяца назад
Почему (не) нужно молчать, когда пахнет рыбой
Почему (не) нужно молчать, когда пахнет рыбой? Захотелось поделиться методом Stinky Fish, который мы подглядели на обучении в Калининграде. Но, разбираясь в нём, я хотела в первую очередь понять — а как вообще так получается, что мы в принципе остаемся способны замалчивать проблемы, 🦄 работая в самых классных командах? 🦄 развивая эмпатию и осознанность? 🦄 стремясь к бирюзе корпоративных культур? Мне везёт — на этот вопрос у нейронаук уже готов четкий ответ: именно так запрограммирован наш мозг 🤷‍♀️ Исследования с использованием фМРТ демонстрируют, что социальное неприятие и риск конфронтации активируют те же нейронные пути в мозге, что и физическая боль [1, 2]...
3 месяца назад
Как только выявлена корневая причина, можно приступать к решению проблемы
Как только выявлена корневая причина, можно приступать к решению проблемы. Для этого необходимы фиксация и план — мы ведь не хотели просто полюбоваться на тухлую рыбу, выговориться, восхититься экспрессией и перфомансом и разойтись обратно по рабочим местам?! Составим план, ответив на вопросы: 🎣 Какая наша цель? = чего мы хотим достичь, устранив проблему 🎣 Definition of Done = что мы считаем успехом и как будем его измерять? Здесь SMART вполне подойдет 🎣 Что необходимо сделать? = конкретные шаги 🎣 Кто ответственный?  🎣 Какие ресурсы нужны? = Время, деньги, поддержка IT, etc 🎣 К какому времени...
3 месяца назад