XTRAVEL.KG — путешествия по Центральной Азии и миру

На столе уже стоят варенье, сметана, мед и горячий чай. Затем приносят тарелку золотистых боорсоков. Если вы впервые в Кыргызстане, запомните это название: за время путешествия оно вам ещё пригодится. Знакомиться с кыргызской кухней удобно именно с боорсоков. Не нужно разбираться в специях, выбирать начинку или выяснять, насколько острым окажется блюдо. Перед вами небольшие кусочки теста, обжаренные в масле. Обычно квадратные или ромбовидные. Снаружи золотистые, внутри мягкие. Их можно попробовать на семейном обеде, за праздничным столом или во время кулинарного мастер-класса...

Три струны, деревянный корпус и гладкий гриф. А потом музыкант кладёт инструмент на плечо и продолжает играть. Если встретите такое выступление в Кыргызстане, задержитесь: за руками исполнителя следить не менее интересно, чем слушать музыку. Это комуз, кыргызский народный музыкальный инструмент. Вы узнаете его по небольшому грушевидному корпусу и длинной узкой шейке. На фотографии он выглядит довольно скромно. Но во время выступления музыкант может перевернуть его вверх дном или перебросить через плечо, продолжая играть...

«Хотим в горы, немного покататься, увидеть Иссык-Куль и попробовать местную еду. Дней у нас пять». С таким набором пожеланий уже можно подбирать поездку. Только сначала стоит выяснить несколько подробностей. Кто-то готов проводить на склоне весь день, кому-то достаточно первого занятия с инструктором. Одним хочется каждый вечер останавливаться в новом месте, другим удобнее поселиться в одной гостинице и ездить на прогулки оттуда. Зимой эти детали особенно важны. Рассказываем, какие вопросы задать до предоплаты, чтобы программа подходила именно вам...