Куркума польза и вред организму человека.
Куркума – это индийский шафран. На родине ее употребляют каждый день. У нас же о куркуме слышали далеко не все. Хотя в известных трактатах на санскрите о приправе говорится, как об "изгоняющей червей", способствующей улучшению "пропорций тела", обретению "чистой и ясной кожи". В приправе много кальция, железа, йода. В ней также содержится фосфор, кальций, витамины С и В и другие полезные вещества.
На вкус приправа острая и горькая. Во рту вяжет. При помощи куркумы избавляются от шлаков и токсинов...