Х5 Клуб — Всегда выгодно!

По рецепту нашей подписчицы — НИНОЧКИ Юрьевны! Для теста: Мука — 300–350 г Сливочное масло — 150 г Кефир — 2 ст. л. Яйцо — 1 шт. Сахар — 100 г (примерно ½ стакана) Щепотка соли Разрыхлитель — 1 ч. л. Для заливки: Сметана — 400 г Яйца — 2 шт. Сахар — 100 г (примерно ½ стакана) Крахмал — 3 ст. л. Для начинки: 🍒 Любые ягоды по вкусу...

Ингредиенты: 500 г мясного фарша; 1 яйцо; 1 небольшая луковица; 100–150 г твердого сыра; 2 ст. л. сметаны или майонеза; соль, перец, любимые специи. Как приготовить 1. Лук мелко нарежьте или измельчите в блендере и смешайте с фаршем. Добавьте яйцо, соль, перец и специи. 2. Разделите фарш на несколько шариков и сделайте в каждом углубление. Сыр натрите, смешайте со сметаной и наполните этой смесью мясные «гнезда». 3. Запекайте при 180 °C около 30–35 минут до румяной корочки. — Получаются сочные котлеты нового формата с нежной сырной серединкой...