Зелень вот-вот завянет. Вот 5 способов спасти её с умом
Вырастили грядки петрушки, укропа или кинзы — и теперь думаете, что делаеть? Выбрасывать не придётся, вот что можно приготовить прямо сейчас! 🌿Соус чимичурри — и к мясу, и к хлебу Это аргентинский соус, который делается именно из «лишней» зелени. Петрушка, чеснок, оливковое масло, уксус, щепотка чили — всё в блендер. Хранится в банке в холодильнике до двух недель. Идёт к стейку, курице, рыбе и просто к хлебу. 🌿Зелёное масло Размягчённое сливочное масло + любая зелень + чеснок + соль. Перемешать, завернуть в плёнку колбаской и убрать в морозилку...