Домашняя карамель 🍬
Итак, для домашней карамели нам понадобятся: • Сливки 33% 90-220 г (в зависимости от того, на сколько хотите получить жидкую карамель. Чем больше сливок, тем она будет более текучей) • Сахар 225 г • Вода 65 г • Сливочное масло 70 г • Сотейник или кастрюля с толстым дном Самое важное, постарайтесь не отступать от рецепта и тогда у Вас точно все получится. Она обязательно подойдёт для начинки, напитка или как самостоятельный десерт...