Найти в Дзене
Почему стоит пойти на винную дегустацию
Я вряд ли смогу писать, опираясь на сухие факты. И надеюсь вам понравится, но я буду писать, пропуская все через фильтр своего личного опыта, ведь как еще иначе я заинтересую вас настолько, что вы завтра побежите записываться на следующую дегустацию в вашем городе? Дело было так: я переехала в Испанию, да не просто в какую-нибудь пустыню Сарагосы, а в Каталонию, которая славится на весь мир своей кавой (белыми игристыми винами, произведенными по методу шампани). Да в общем, и с поставками Риохи проблем тоже не было...
2 года назад
День солнцестояния или ламбрускопопивания?
Позавчера был не только самый длинный день в году, но и всемирный день ламбруско. И хоть позавчера мы его прошляпили, однако сегодня можно углубиться в подробности. О солнцестоянии мне вам рассказать особо нечего, на этом поле резвятся тарологи и эзотерики, а вот о вине из Эмилии-Романьи очень даже могу! Тем более, что в ее самой северной точке - Пьяченце я прожила в совокупности больше полугода. Для начала передам вам немного тамошней атмосферы: поздний вечер, первый зал огромной пиццерии La nonna...
2 года назад
Альбариньо. мой "primero y unico"
Уже не вспомню, где и при каких обстоятельствах я впервые попробовала галисийский сорт Альбариньо, но сейчас, если вы спросите меня, я не задумываясь отвечу - он мой самый любимый! Я не сразу поняла, почему он мне нравится, но с тех пор, как выпила первый бокал, старалась заказывать его в каждом баре Барселоны, а потом и Ижевска. Расскажу немного подробнее об этом сорте вина и регионе его произрастания, потому как виноград этот растет не совсем обычным образом: в Галисии (а мне повезло побывать там...
2 года назад
Чуть-чуть про себя (как эгоистично!)
Оговорюсь сразу, что не являюсь профессионалом в этой области. Поэтому, если когда-нибудь решите закидать меня помидорами - знайте, что это мое любимое хобби, и мое мнение является лишь моим мнением. Мне кажется, что впервые я восприняла вино, как нечто большее, чем просто «припухнуть» в пятницу, когда посмотрела фильм «хороший год». Я родилась и выросла в Ижевске, поэтому с молоком матери я, как французы, ничего такого не впитывала, так что знакомиться с этим увлекательным миром мне приходилось в одиночку и на ощупь...
2 года назад