Вино в Томске

Бывают такие дегустации, которые просто нельзя пропустить. Когда я узнал, что в Москве планируется «вертикалка» пино нуаров Павла Швеца, я понял, что не могу такое проигнорировать и обязательно должен слетать в Москву и всё попробовать. Что и было сделано. Вертикальная дегустация — это дегустация нескольких годов урожая одного и того же вина. Но в данном случае вин было два: оба пино нуары, но с двух разных участков (терруаров), обозначенных на этикетках как Cler Polati и Cler Nummulite. Виноградник...

6 июля в Томске я провел дегустацию, целью которой было показать, что в России делают хорошее вино, причём это могут быть как дорогие сложные премиальные вина, так и вполне доступные массовые позиции. Удалось ли мне это? Я бы сказал, удалось частично. Это я сам так оцениваю, у участников дегустации могут быть другие мнения. :) Дегустация Дегустационный сет был следующим (ссылки ведут на сайты виноделен): Порядок вин нарушал стандартную формулу игристые-белые-розовые-красные. Это было сделано умышленно:...

В июле 2022 года в Москве состоялась выставка армянских вин ArmWine. Она проходила в формате винного салона с мастер-классами и дегустациями. Полных два дня, топовые винодельни Армении, много прекрасных и разнообразных вин, очень интересные мастер-классы с дегустациями. Можно было много интересного рассказать про мероприятие, оно чрезвычайно понравилось, но сейчас прошло много времени и я ограничусь дегустационными заметками с одного мастер-класса. Мне хочется эту информацию как-то зафиксировать, а вы можете рассматривать заметки как рекомендации конкретных вин...