10 закусок к ароматическим белым винам
Новичкам чаще всего нравятся вина из ароматических сортов, потому что не почувствовать букет в них просто невозможно. Интенсивные, пышные, яркие и даже парфюмированные, они заявляют о себе, как только вы открыли бутылку. Рассказываем, какой сет быстрых закусок подойдет к этим винам. К ароматическим белым Оз Кларк – британский винный критик и просветитель – относит вина с цветочными тонами (особенно розы), оттенками винограда или экзотических фруктов вроде личи, дополненные широкой палитрой специй и кондитерскими акцентами...