Асако Юзуки «Масло»
«...женщине позволено всё. Есть лишь две вещи, которые ей непростительны. Первая — феминизм, а вторая — маргарин.» Настоящий вкус сливочного масла найти действительно не просто, но если суметь это сделать, о, какая фиерия чувств, невообразимая палитра оттенков. Как раскрывается каждое блюдо с добавлением сливочного масла, какими нежными становятся отдельные ингредиенты в зависимости от сочетаний, какой неповторимый запах, медленно растекающийся по всей кухне, когда только что вытащенный из холодильника кусочек масла начинает плавиться на сковородке...