Мир Виски и Вина, Казанская ул. Д. 45

Дорогие Друзья! Сегодня наш пост о коньяке «Croizet» Millesime, 1984 от французского производителя Cognac Croizet. Коньячный Дом основан в 1805 году в городке Сен-Мем-ле-Карьер Симоном Круазе. За всю историю компанией управляли восемь поколений семьи. Это один из немногих домов, который с 1963 года сохранил за собой официальное право сертифицировать и продавать однобочковые коньяки конкретного года урожая. Наш релиз изготовлен из спиртов из сорта винограда Уни Блан, урожая 1984 года. Выдержан в бочках из французского дуба на протяжении не менее 40 лет. Бутилирован при крепости 40%. Тираж релиза ограничен- всего 175 (!) бутылок. Наша – под номером 157. Напиток янтарного цвета. В аромате присутствуют оттенки чернослива, рансьо и меда. Вкус раскрывается нотами специй и фруктов. Оформлен коньяк в солидный деревянный короб. В наличии, в бутике "МИР ВИСКИ и Вина", СПБ, Казанская 45.

Дорогие Друзья! Сегодня наш рассказ о купажированном 10-летнем солодовом виски MacNair's «Lum Reek» от шотландского производителя GlenAllachie. Бренд MacNair's был создан в 1857 году Харви Макнейром. На протяжении многих лет бренд менял своих владельцев, пока в 2017 году компания GlenAllachie не выкупила права на марку. Наш релиз изготовлен из односолодовых виски с винокурен регионов Айла и Спейсайд и собственных спиртов GlenAllachie. Выдержан в бочках из-под хереса Олоросо и Педро Хименез, бочках из-под красного вина и новых бочек из американского дуба на протяжении не менее 10 лет. Бутилирован без холодной фильтрации, без применения красителей, при крепости 58,7% (Cask Strength). Напиток янтарного цвета. В аромате наблюдаются ноты сухофруктов, корицы, торфа, дыма и угля. Вкус раскрывается оттенками хереса, копченого мяса, мускатного ореха и торфа. Оформлен виски в классический тубус. В наличии, в бутике "МИР ВИСКИ и Вина", СПБ, Казанская 45.

Дорогие Друзья! Представляем купажированный 15-летний виски "White Heather" от шотландского производителя GlenAllachie. Виски изготовлен из купажа односолодовых и зерновых спиртов и регионов Спейсайд, Айла и Хайленд. Выдержан в бочках из-под бурбона первого и повторного наполнения и в бочках из-под хереса на протяжении не менее 12 лет. Финальная довыдержка проходила в бочках из американского дуба и в бочках из-под хереса Олоросо и Педро Хименес в течении 3х лет. Бутилирован без холодной фильтрации, без применения красителей, при крепости 46%. Напиток янтарного цвета. В аромате присутствуют оттенки ириски, меда, миндаля и карамели. Вкус насыщен тонами грейпфрута, орехов, дуба и имбиря. В наличии, в бутике "МИР ВИСКИ и Вина", СПБ, Казанская 45.

Дорогие Друзья! Сегодня поговорим о купажированном солодовом виски «Big Peat», Winter 2026 от шотландского производителя Douglas Laing & Co. В купаж входят спирты с лучших винокурен острова Айла: Caol Ila, Bowmore, Ardbeg и Port Ellen. Виски выдержан в дубовых бочках на протяжении не менее 8 лет и 8 месяцев. Финальная довыдержка проходила в бочках из-под французского красного вина в течении 16 месяцев. Бутилирован без холодной фильтрации, без применения красителей, при крепости 48%. Напиток янтарного цвета. В аромате ярко выражены оттенки шоколада и орехов с торфяными нюансами. Вкус насыщен тонами ванили, ириски и темных ягод. Оформлен виски в подарочный тубус. В наличии, в бутике "МИР ВИСКИ и Вина", СПБ, Казанская 45.