Найти тему
Закреплено автором
Evgenii Titkov
Виски тур. Северные острова Шотландии. 10/2023
299 · 1 год назад
Evgenii Titkov
Виски тур. Южные острова Шотландии. 06/2023
472 · 1 год назад
Виски тур. Япония 2024.
Виски тур в Японию я планировал еще до пандемии. Еще в 2020 году уже была собрана группа добровольцев, но поездка не состоялась по понятным причинам. В 2024 году я уже подошел более осознанно к организации тура. У нас была принимающая сторона в лице нашего друга Максима Полькина, который трудится уже более года в Токио в должности саке гуру, но и к японскому виски он также имеет прямое отношение...
7 месяцев назад
Привет, коллеги! Вот и отгремел второй ежегодный Петербургский Виски Фестиваль “Aqua Vitae”. В этом году тусовались целых 3 дня подряд. Попробую коротко рассказать о нашем мероприятии, которое мы организовываем с большим удовольствием для всех, кто неравнодушен к виски и сигарам. 1 день - бархоппинг или паб кроулинг, называйте как хотите. Отважная команда из 10 человек отправилась в пятницу на прогулку по барам нашего города. Первая остановка культовый Mollie’s pub на Рубинштейна. Первый настоящий паб Петербурга, который в июле отметил свой 30-летний юбилей. Далее двигаем в Fiddler’s green, потому что недалеко и атмосферно. Некогда официальное посольство всеми любимого Ардбег. Да и сейчас там очень достойная подборка виски от этой дистиллерии. Покидаем Рубинштейна и двигаем на Жуковского в Аль Капоне. Там нас ждем настоящий спикизи бар эпохи сухого закона США. Заказываем естественно американский бурбон из Кентукки. Ну и финишируем поздним вечером в любимом пабе Диккенс. На слепой дегустации шикарный бурбонный Ballechin straight from the cask. Не угадал никто, ну уж очень похож оказался на Айлу. Очень вкусный релиз и это было достойное завершение вечера. Спасибо ребятам, что составили нам компанию. Кажется вечер удался и хочется сохранить традицию. 2 день - это основное действо. Снова собираемся в нашей излюбленной локации на Петроградке в пространстве «Панорамика». Более сотни бутылок виски, огромное количество еды, живая музыка, сигарный лаунж, лекции, слепые дегустации, викторины и все это в теплой дружеской атмосфере. Парни и девушки из других городов, мы приветствуем каждого из вас за проделанный долгий путь. География вновь поражает: Москва, Чебоксары, Новосибирск, Ростов на Дону, Астрахань, Киров, Томск. Дубай и даже Антананариву. Откуда только не прилетали наши гости, чтобы провести вместе этот вечер! И это не смотря на сезон отпусков. А для многих это и был заслуженный отдых на берегах Невы. Еще раз спасибо всем за доверие и интерес к Фестивалю. Огромная благодарность нашим спикерам Грише Шаламову и Саше Скрипкину за свой интеллектуальный вклад в организацию Фестиваля. Большой привет девушкам музыкантам, создавшим благоприятную атмосферу. Спасибо компании Cigarday и Сергею Галевскому (сигарный клуб Эпикур) за прекрасный мастер класс и сигарный вечер. Всем кто был с нами уже второй год и тем, кто пришел впервые мы посылаем лучи жаркого питерского лета. Вы лучшие мотиваторы, ждем с нетерпение встречи с каждым из вас в 2025 году. 3 день - традиционный заплыв по Неве на теплоходе. Через час после окончания торжественного парада в честь дня ВМФ, мы отправляемся в 5-часовой круиз по большой Неве. Надо ли говорить, что это было максимально празднично и атмосферно. На борту 10 бутылок виски, провиант и 50 человек в отличном расположении духа. Передать эмоции и атмосферу могут только фотокарточки. Рекомендуем полистать ленту, а за фото огромная благодарность профессионалу своего дела Сергею Грачеву. Подводя итог, хочется сказать, что 3 дня прошли очень быстро и мы получили от вас большой заряд положительных эмоций. Виски объединяет совершенно разных людей по всему миру и стране. И очень приятно было собраться группой единомышленников. Есть желание продолжать делать Фестиваль и покорять новые рубежи. В следующем году обязательно увидимся. Скорее всего снова осенью. И поверьте нам будет чем удивить вас в очередной раз! Будьте здоровы, всем мира и добра! Slainte! https://photograch.com/disk/festival-viski-q2hhkq/27-07-2024 https://photograch.com/disk/28-07-2024-korablik-v52wfq
7 месяцев назад
Виски тур. Северные острова Шотландии. 10/2023
Второй тур в 2023 году мы решили посвятить северу Шотландии. Тем более, что основа нашей группы состояла из тех, кто посетил летом южную часть этой страны. К северу я испытываю особые чувства, потому что это был один из первых туров, который состоялся почти 5 лет назад. Вернуться на Оркнейские острова, снова посетить Pulteney и Talisker, все это вызывало массу положительных эмоций. День первый. Итак, погнали. Нас снова шестеро и мы все вместе выдвигаемся из Петербурга. Только что закончился первый Петербургский виски фестиваль “Aqua Vitae” и на следующий день мы уже летим в Шотландию...
299 читали · 1 год назад
Идея провести фестиваль виски в Петербурге лежала на поверхности, нужно было лишь приложить к этому усилия. С Сашей мы встретились в середине лета и начали обсуждать подготовку. Не было еще ни названия феста, ни площадки и вообще это было похоже на авантюру. Но мы были уверены в успехе, потому что делали то, что нам самим нравится и у нас было понимание как это сделать. Я был убежден, что для качественной подготовки нужно минимум полгода и мы долго не могли выбрать дату. Поиски площадки также занимали время и мы отметали многие варианты, пока не попали в тот самый особняк на набережной. Это было попадание в точку и стало отправной точкой к подготовке к Фестивалю. Дальше было дело техники и личных знакомств - музыканты, ведущий, эксперты в лице Эркина и Олега. Все срослось в идеальную картину. Ну а потом пришли вы и сделали по настоящему крутой Фестиваль. 100 человек, которые побывали за 2 дня у нас в гостях это действительно круто. Спасибо за ваш интерес, за ту атмосферу которую вы создаете. Парни и девушки, которые приехали из других городов - наши овации 👏 . Вы истинные виски пилигримы и энтузиасты. Хочется еще раз поблагодарить каждого участника Фестиваля. Мы получили очень вдохновляющую обратную связь и намерены продолжать делать виски движ в Петербурге. Отдельное спасибо: Ведущему Саше Скрипкину, экспертам по виски и сигарам Эркину и Олегу, Борису за предоставленную коллекцию бурбонов, музыкантам, фотографу, официантам и всем тем, кто был частью нашего коллектива в эти дни. Спасибо и до встречи в 2024! Фото с мероприятия тут: https://photograch.com/disk/festival-viski-q2hhkq
1 год назад
4 года виски клубу! Отмечали с размахом. Дегустировали виски Tobermory/Ledaig с пометкой distillery exclusive. И это было круто, по-взрослому, на бочковых оборотах. Да еще и на теплоходе по Неве! Дегустационные заметки не публикую, скажу лишь, что все было очень вкусно. Тобик одна из любимых дистиллерий! Первое место взяла недымная 17летняя Мадейра, а второе 13летний Ledaig дабл каск. Еще раз спасибо всем, кто посещает дегустации. Вы создаете крутую атмосферу в клубе и мне хочется продолжать делать все как и прежде и даже лучше. Альбион наш дом, добро пожаловать всем тем, кто интересуется виски. В следующем году первый юбилей, а это значит впереди еще целый год крутых встреч и вкусного вискаря. А еще обязательно приходите на наш Виски Фестиваль «Aqua Vitae», который мы делаем для вас вместе с Сашей @some_dram. Будет масштабно, стильно и незабываемо! До встречи! https://t.me/spbwhiskyfest
1 год назад
Лето пора отпусков. Но виски клуб Альбион работает на полную даже в жаркий сезон. За лето у нас состоялось 4 дегустации! Коротко расскажу о каждой из них. -16 июня. Ardbeg Day - 11. Снова провели отлично время под открытым небом на площадке байк клуба Harley Davidson Arsenal. Дегустировали новинки от Ardbeg, которые вышли в июне этого года. Скажу сразу, что по атмосфере наше меропреятие было ни чуть не хуже самого Ardbeg day на Айле, откуда мы вернулись неделей ранее. Виски творит чудеса и объединяет людей. Еще бы он был вкусный. И если с BizarreBQ вопросов не было, то новый Heavy Vapours сильно разочаровал. Полное несоответствие названию. Ну а победителем стал 3х летний Rollercoaster! Еще раз всем спасибо за этот праздник! -29 июня. Дегустация Dalmore. Мне удалось собрать всю базовую линейку, чтобы познакомиться со стилем Далмо. Ожидания были завышенными, но тем не менее своих почитателей данная дистиллерия обрела. Четкий хересный стиль, отменные бочки, которые отбирал лично «Мистер Нос» Патерсон. Наиболее понравившимся релизом стал…PortWood. Да, да, тот самый из Ленты по акции за 2500₽. Далее расположились 18уо, Cigar Malt и King Alexander lll. -13 июля. Feis Ile 2023. После поездки в Шотландию нам удалось привезти некоторые образцы, которые вышли специально к Фестивалю Feis Ile. В основном тут были представлены торфяные релизы. За исключение Bunnahabhain с выдержкой в бочках из под хереса Канаста. Были также и представители других регионов - Talisker и Glen Scotia. Все эти релизы были новинками и нам было интересно их попробовать, чтобы держать руку на пульсе шотландской виски индустрии. В ходе голосования мы выявили двух абсолютных фаворитов - Laphroaig Cairdeas с бочками из под Мадейры и белого портвейна и Glen Scotia с финишем в белом портвейне. Это говорит нам о том, что у этих бочек оказался неплохой потенциал и мы скоро увидим новые релизы с выдержкой в белом порто. Третье место забрал себе Kilchoman Fino, ну а остальные испытуемые не произвели эффекта разорвавшейся бомбы. Все гладко, сладко и не гадко. А еще на дегустации присутствовали граждане Финляндии. Таким образом клуб вышел на международный уровень!))) Виски стирает границы! Пейте хороший шотландский виски и путешествуйте! -27 июля. Дегустация Glenfarclas. Здесь мне удалось собрать линейку возрастных релизов. Была представлена как база, так и лимитированные версии. В целом у Glenfarclas и так было немало поклонников, но после этой встречи их стало еще больше. Довольно узнаваемый хересный стиль, ведь Фарклас это всегда хересные бочки 1,2,3 или 4 заполнения. И их % меняется от релиза к релизу. Ну и если бы я сам не пробовал спирты Фарклас из бурбонной бочки, то мог бы и дальше говорить про 100% херес. Но думается мне, что это был все таки эксперимент и в серию он не выходил. Возвращаясь к дегустации и голосованию, хочу отметить, что неожиданностей на этот раз не произошло. Среди 3х лучших релизов оказались самые возрастные: 1 место - 26уо 2 место - 21уо 3 место - 15уо Также приятно удивила 9ка. В целом ровная и выверенная возрастная линейка. Спасибо семейству Грантов за такой виски. Базу изучили, теперь можно и к семейным бочкам переходить) До встречи на 4х-летии клуба в августе!
1 год назад
Виски тур. Южные острова Шотландии. 06/2023
Организацией виски тура в Шотландию я начал заниматься еще зимой. Сначала нужно было оформить визы в Великобританию всем желающим, забронировать жилье, транспорт и вообще понять, сколько примерно виски маньяков заинтересуется поездкой. К удивлению, после публикации февральского анонса мне сразу же написало 40(!) человек. Стоит отметить, что у большинства дело не дошло даже до подачи на визу, но около 15 заявок мы отправили в Британское консульство. Как водится до конца дошли самые мотивированные и в июне мы уже готовили свою высадку в Шотландии...
472 читали · 1 год назад