Виски Гуру

Если бы не округ Линкольн (сельская местность площадью 1500 кв.км на границе с Алабамой), то Теннесси виски можно было бы не отличить, по крайней мере, по техническим стандартам, от бурбона. Оба типа виски подчиняются одним и тем же основным правилам: сусло должно состоять не менее чем из 51 % кукурузы, перегоняться до максимальной крепости 80 %, выдерживаться в свежеобожженном американском дубе, иметь крепость на входе в бочку не более 62,5 % и разливаться по бутылкам при минимум 40%. Тем не менее, даже несмотря на все эти сходства, некоторые дегустаторы указывают на явные различия...

Линейка люксовых односолодовых виски для коллекционеров включает Glenfiddich 50 Years Old Simultaneous Time по цене 35 000 фунтов стерлингов. Glenfiddich выпустила линейку из трех роскошных односолодовых виски, посвящённых времени. Коллекция Time Re:Imagined ("Время:Переосмысленное") включает в себя экспрессии 30-летних, 40-летних и 50-летних виски по цене от 900 до 35 000 фунтов стерлингов. Виски выдерживались в Спейсайде. Каждое из них представлено в упаковке, предназначенной для интерпретации различных концепций времени...

Делимся советами по созданию собственной коллекции виски. Со всем шумом и новостями о коллекционировании и инвестировании виски существует множество противоречивых советов о том, как и что собирать. Одна из причин этого заключается в том, что самые громкие советы, как правило, исходят от тех самых людей, которые продают вам свою продукцию. Важно всегда помнить, что виски в первую очередь предназначен для питья, а лишь второе, что с ним можно сделать— это продать на аукционе. Поэтому мы собрали несколько советов по коллекционированию и тому, что следует учитывать в начале...

Некоторые сорта виски вызывают в воображении простую фермерскую жизнь. Представьте себя в амбаре, вдыхающего ароматы сладкого лугового сена и золотых стеблей соломы, смешанных с мешками сухой кукурузы. Сам сарай построен из обветренных досок, на которых остались шрамы прошлого — облупившаяся краска, трещины и деформированные гвозди, которые всё ещё крепко противостоят стихии. Ароматы амбарных досок приносят виски иное сенсорное удовольствие по сравнению со свежим дубом, поскольку древесина сарая может быть из ольхи, ели или сосны...

Такие предметы роскоши, как произведения искусства, классические автомобили и изысканное вино, уже давно считаются потенциально прибыльными и в совокупности называются «альтернативными инвестициями». Теперь, благодаря внушительным доходам некоторых инвесторов, так называемая вода жизни — виски — присоединилась к вину в качестве алкогольного актива, привлекая внимание в качестве актива более широкой публики. В декабре прошлого года, например, партия односолодового виски Glenfiddich 1950-х годов из...