Whiskey*Troll

В очередной раз решив воспользоваться свой непредвзятостью я рискнул познакомился с солодовым виски Dalmore Port Wood. Скажу сразу: этот опыт можно сравнить с испытанием на терпимость. Но даже я не мог предположить насколько низким может быть качество в случае с заявленным экземпляром. Начнём с цвета, который анонсирован как тёмно-янтарный с выраженным оттенком красного дерева. Звучит впечатляюще? Но по факту это скорее ржавая вода, как в том случае, когда сантехники по ошибке соединили водопроводную трубу с трубой отопления...

Приветствую, искушённые дегустаторы и любители крепких напитков! Сегодня мы окунёмся в бездны разочарования и нелепости, изучая "шедевр" под названием Glen Moray Port Cask Finish. Ну что ж, приступим. Начнем с того, что Glen Moray решили облагодетельствовать нас своей "базовой" линейкой. Это тот случай, когда слово "базовая" — не просто маркетинговый термин, а настоящий диагноз. Крепость 40%? Какой смелый ход! Видимо, создатели решили, что если уж поразить, то сразу наотмашь, предложив нечто вроде перебродившего компота с лёгким намеком на спиртуозность...

Приветствую, страждущие. Сегодня мой гость – не знаменитость, а скромный виски anCnoc Rùdhan. Подождите, не уходите! Обещаю, это будет весело. Для начала anCnoc Rùdhan – это не стандартный виски. Это скотч, который был назван в честь кучи торфа. Да-да, когда другие виски гордо носят имена великих воинов или древних богов, Rùdhan решил остаться ближе к земле. Буквально. Весьма сомнительный или крайне остроумный ход винокурни – выбрать название в честь торфяного болота. Наверное они испытывали кризис идентичности, когда решились на эту авантюру...

Приветствую вас, агенты исследования истинного вкуса, заглянувшие в уголки непокорного оазиса переоцененных сортов виски и тех, кто не боится столкнуться лицом к лицу с грубой, неотфильтрованной правдой. Здесь мы забываем о романтических сказках и постном мейнстриме. У нас другая программа — через призму скепсиса мы копаемся в недрах грязи подпольных сортов и вытаскиваем на свет божий всю правду о виски, которую многие предпочли бы оставить за кадром. Начнем с жесткой правды: по-настоящему аутентичного...

Приветствую вас, дорогие читатели, в скромном храме моих размышлений. Ваш непокорный слуга сегодня решил пролить свет на свою страсть к критике виски, которые всемирно признаны и обожаемы. Вдохновение пришло от комментариев тех, кто, раздувая щёки и портя диваны удушливыми газами, никак не желает мириться с мыслью, что о виски можно говорить по-разному. В первую очередь обращаюсь к вам, диванные мудрецы, жонглирующие чипсами и дистанционными пультами: в эпоху всеобщего ликования и восторга, когда...

Всех приветствую. Давно что-то никого "не радовал" и вот решил исправиться. Сегодня "размотаем" Talisker SR 2023 "The Wild Explorador"! Для начала разберем "маслянистое тело". Плотное? Да — как невыплаченные долги, обременяющие совесть. Вместо изысканного букета навязчиво сквозят пары непереработанной нефти. Сопутствующая вязкость напоминает последствия аварии на заводе того же профиля. Вместо того чтобы ласкать нёбо, эта жидкость оставляет на языке плёнку, сравнимую с остатками непереработанного топлива...

Приветствую подписчиков и всех тех, кто заглянул любопытства ради . Среди разнообразия односолодовых виски, проблески инноваций иногда оборачиваются коктейлями разочарований. Встречайте, Taisteal - шотландский виски от дистиллерии Loch Lomond, который стремится удивить, а по факту обескураживает. Обещающий путешествие по вкусам, он больше напоминает заезд на велосипеде с квадратными колесами. Очень увлекательно, но крайне непрактично. Словно новый фильм известного режиссера, который вместо аплодисментов...

Дамы и господа, приготовьтесь к интеллектуальному расстрелу, потому что сегодня на повестке дня у нас Dewar's Portuguese Smooth 8 YO — выдающийся пример того, как можно умело маскировать посредственность, продавая "красивую туалетную бумагу". Казалось бы, 175-летие компании John Dewar & Sons должно было стать поводом для настоящего торжества, но вместо этого мы получаем нечто, разлитое при стандартной крепости, с корректировкой цвета и фильтрацией. Какое изысканное убожество! Восемь лет выдержки и финиширование в бочках из-под руби порто — вот и вся "уникальность" этого напитка...

Позвольте сегодня представить вашему вниманию Smokehead Extra Rare - очередной ноунейм из переполненного рынка дистиллятов, маскирующийся под нечто «особо редкое». Этот "шедевр" работы маркетологов и деградации винокуренного искусства заслуживает самой изощрённой критики. «Независимый боттлер» — звучит так же романтично, как «философ в изгнании». Ian Macleod Distillers изо всех сил пытается придать своим продуктам ореол таинственности, но весь этот антураж рассыпается при малейшем рассмотрении. Если...

Сегодня попробуем разобраться в нюансах Hatozaki Pure Malt. Поскольку Hatozaki не существует как реальная дистиллерия, а продается под видом независимой марки, это является ярким примером маркетинговой жонглерики. Попытка замаскировать недостатки под брендом экзотики не делает чести японскому наследию в производстве виски, которое заслуживает гораздо большего уважения. В случае с Hatozaki Pure Malt, мы по всей видимости имеем дело с кустарным эквивалентом липового мёда — сладеньким, но не натуральным...

В мире, где каждый новый продукт на полках магазинов встречается с восторгом потребителей, стоит особенно насторожиться, когда очередное "выгодное" предложение врывается в нашу жизнь с обещаниями революционного качества по смехотворной цене. Случай с Tamnavulin Double Cask не исключение. Предлагаю погрузиться в анализ этого виски, который, скорее, обещает больше, чем может предложить на самом деле. При первом взгляде на описание виски можно подумать, что перед нами — чудо экономии и качества. Однако,...

Мир псевдо-классики и пафосных эпитетов вновь открывает свои двери с утончённым душком старины и претензией на уникальность. На повестке дня - Bowmore 12 YO. Он обладает всеми атрибутами классического виски с острова Айла: дымность, торф, и непременное чувство собственной значимости. Но давайте не будем спешить с выводами. Проведем ревизию этой «базовой классики Айлы», чтобы понять, насколько заслуженны аплодисменты. Стоит ли Bowmore 12 YO своего внимания или это всего лишь дымовая завеса надувательства?...