Специалист по питанию и движению | Ирина Рыжкова

Доброе утро ☀️ Вот пример моего сегодняшнего завтрака Сегодня мне захотелось блинчиков — простых, быстрых и с хорошим количеством белка. 🥞 РЕЦЕПТ 🟡 50 г овсянки 🟡 150 г яичного белка 🟡 120 г мягкого творога (1 пачка) 🟡1 г разрыхлителя 🟡 ванилин 🟡 сахарозаменитель по вкусу Если используете обычный сахар — ориентировочно 2 чайные ложки. 🥣 КАК ГОТОВИЛА 1️⃣ Сначала измельчила овсянку до состояния грубой муки. 2️⃣ Добавила все сухие ингредиенты: разрыхлитель, ванилин, сахарозаменитель. 3️⃣ После этого добавила мягкий творог и 150 г яичного белка, затем хорошо пробила всё блендером. 4️⃣ Оставила массу постоять примерно на 10 минут — за это время овсянка впитывает влагу, и тесто становится более густым и удобным для выпекания. 5️⃣ Выпекала на сухой антипригарной сковородке. Блинчики готовятся быстро — примерно по 1–2 минуты с каждой стороны. Съела с натуральным йогуртом, клубникой и небольшим количеством банана 🍌 Получается очень хороший по насыщению и составу 🍳: есть белок, клетчатка, углеводы и хороший объем, чтобы почувствовать себя сытым. 🍓 И да… кажется, сезон клубники официально можно считать открытым. Нужно ли вам отдельно рассказать, как правильно хранить клубнику, чтобы она не превращалась в кашу через два дня? 👀 〰〰〰 Я помогаю научиться самостоятельно составлять свой план питания, придумывать рецепты и балансировать без диет и бесконечного голодания 😉 Ознакомиться и приобрести услуги можно на моем сайте. 〰〰〰 ✏ Специалист по питанию и движению | Ирина Рыжкова