Жизнь, советы и истории

Если вы когда-либо задумывались о том, как выглядит жизнь официанта в ресторане, фильм "Большая жратва" подарит вам уникальную возможность заглянуть в гиперболизированный, но крайне увлекательный мир ресторанной индустрии. Эта кинокомедия рассказывает о четверых друзьях, которые решают заполнить свою пустую жизнь обжорством и безудержными застольями, и в процессе открывает для нас все тонкости и странности, которые бывают в сфере общественного питания. Фильм, в первую очередь, привлекает своим провокационным...

Когда я оглядываюсь на свой путь, трудно поверить, как сильно он изменился. Перед первым обслуживанием гостей я работала офис-менеджером. Хотя эта позиция была стабильной, она также была изолированной. В четырех стенах офиса я стала чувствовать себя одиноко, и мне остро не хватало живого общения с людьми. Я понимала, что мне нужно изменять свою жизнь, искала способ быть ближе к людям и наполнить свои будни общением. Так пришла идея работать в ресторане. Я отправилась на собеседование в ресторан, даже не представляя, что такое работа официанта...

Привет, дорогие читатели! Я рада приветствовать вас на своем блоге. Я хочу поделиться с вами своим непростым, но увлекательным путешествием в мире ресторанного бизнеса. Мой путь начался с позиции раннера — самого нижнего эшелона в этом сложном, но необыкновенно интересном мире. На первых порах моя работа заключалась в том, чтобы следить за чистотой зала. Это был тяжелый физический труд, там я получила первую травму связанную с поднятием тяжелых подносов и управлением огромных тележек, но эта работа научила меня основам обслуживания и взаимодействия с гостями...