Ингредиенты: - 500 г свежего лосося - 2 луковицы - 2 моркови - 2 картофелины - 1 петрушка - 1 столовая ложка растительного масла - 2 литра воды - соль и перец по вкусу - зелень для подачи Приготовление: 1. Лосось нарезать кубиками и отделить от костей. 2. Лук и морковь мелко нашинковать, петрушку мелко порубить. 3. В большой кастрюле разогреть масло и обжарить лук и морковь до золотистого цвета...
Все рецепты
Капуста тушёная с грибами
Ингредиенты: - 500 г капусты - 200 г свежих грибов - 1 луковица - 2 столовые ложки растительного масла - соль и перец по вкусу - зелень для подачи Приготовление: 1. Капусту мелко нашинковать. 2. Грибы вымыть и нарезать ломтиками. 3. Лук мелко нашинковать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета...
Блины
Ингредиенты: - 300 г муки - 400 мл молока - 2 яйца - 2 столовые ложки сахара - 1/2 чайной ложки соды - соль по вкусу - растительное масло для жарки Приготовление: 1. Для теста смешать муку, молоко, яйца, сахар, соду, соль в одной емкости и взбить до однородной консистенции. 2. Разогреть сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне...
Оливье
Ингредиенты: - 6 картофелей - 4 моркови - 300 г говяжьей ветчины - 4 яйца - 200 г маринованных огурцов - 200 г консервированного горошка - 200 г майонеза - соль и перец по вкусу - зелень для украшения Приготовление: 1. Картофель и морковь сварить до мягкости, остудить и нарезать кубиками. 2. Ветчину нарезать небольшими кубиками...
Пирог с капустой
Ингредиенты: - 500 г капусты - 1 луковица - 2 столовые ложки растительного масла - 300 г самогона - 300 г муки - 1 яйцо - соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Капусту нашинковать и обжарить на растительном масле вместе с нарезанным луком до мягкости. 2. Для теста смешать самогон, муку, яйцо, соль и перец в одной емкости и тщательно перемешать...
