Всем Огородникам

Мульчирование — одна из тех вещей, которые в огороде рекомендуют все и всем. Но у любой медали две стороны. Расскажу про мульчирование огорода: когда оно реально спасает, а когда может навредить. Мульча сохраняет влагу в почве, подавляет сорняки, защищает корни от перегрева и переохлаждения, а органическая мульча ещё и постепенно превращается в удобрение. На замульчированных грядках почва остаётся рыхлой и не покрывается коркой после дождя. Для дачников выходного дня мульча — спасение: приехали в субботу, а грядки не пересохли и не заросли...

В феврале руки чешутся: за окном зима, а хочется что-то сеять, пересаживать, выращивать. И это правильное время — некоторые декоративные культуры нужно сеять именно сейчас, чтобы к лету они успели зацвести. А ещё февраль — идеальный момент для черенкования колеуса: из одного кустика можно получить десяток растений для клумбы. Колеус — декоративнолистное растение с яркими, невероятно красивыми листьями: оранжевыми, красными, зелёными, с каймой и разводами. Он растёт быстро и охотно даёт боковые побеги, которые идеально подходят для черенкования...

Бывает, что рассада внезапно увядает, картофель вырастает весь в ходах, а клубника засыхает без видимой причины. Виноваты почвенные вредители огорода — они живут под землёй, и мы часто узнаём о них, только когда урожай уже потерян. Разберём троих главных и способы борьбы с каждым. Хрущ — это майский жук. Его толстые белые личинки живут в почве до трёх лет и подгрызают всё подряд: корни клубники, молодых деревьев, рассады. Больше всего их там, где рядом растут дубы и клёны — жуки слетаются на эти деревья, а яйца откладывают в вашу почву...

Семена посеяли, ждём неделю, две, три — а всходов нет. И не будет, пока семечко не пройдёт через «искусственную зиму». Это и есть стратификация семян — обязательный этап для многих культур, без которого они просто не проснутся. В природе семена многолетних растений падают на землю осенью, лежат под снегом всю зиму и прорастают весной. Холод — это сигнал: «Зима прошла, пора расти». Без этого сигнала зародыш остаётся в глубоком покое. Стратификация — имитация зимы. Мы помещаем семена во влажную среду при низкой температуре (+1…+5 градусов) на определённый срок...

Бутоны цветут, а помидоров нет. Завязи желтеют и тихо опадают. Знакомая картина? Особенно в теплице, где жарко, безветренно и некому помочь цветочкам. Разберём, почему опадают завязи на томатах, и что с этим делать — без паники и дорогих препаратов. Томаты — культура самоопыляемая, но для этого пыльце нужно попасть с тычинок на пестик. На улице помогает ветер: качнул куст — и готово. В теплице ветра нет, насекомые залетают редко, и цветок отцветает без опыления. Через несколько дней — осыпается...

Проволочник, хрущ, тля, белокрылка — всех их можно уничтожить без химии, с помощью энтомопатогенных грибов. Боверия и метаризиум проникают в тело вредителя и убивают его изнутри. Покупные препараты работают, но стоят немало. А можно вырастить их самим. Расскажу про выращивание боверии и метаризиума дома — процесс простой и экономный. Боверия (Beauveria bassiana) — гриб, споры которого прикрепляются к насекомому, прорастают внутрь и убивают его за 3–5 дней. Эффективна против тли, белокрылки, трипса, колорадского жука...

Сидераты — это растения, которые сеют не ради урожая, а ради почвы. Горчица, фацелия, овёс, рожь, клевер — все они улучшают структуру земли, насыщают её азотом и подавляют сорняки. Но только при одном условии: если вы знаете, как правильно заделывать сидераты. Иначе вместо пользы можно получить проблемы. Корни сидератов рыхлят почву лучше любой лопаты. Зелёная масса, заделанная в землю, становится питанием для полезных бактерий и червей — они перерабатывают органику и превращают её в гумус. Некоторые сидераты (горчица, рапс) отпугивают проволочника...

Ещё недавно огурцы радовали вёдрами, а теперь — жёлтые листья, скрюченные завязи и унылые плети. Знакомо? В середине лета огурцы пожелтели — это не приговор, а сигнал SOS. Куст просит о помощи, и если откликнуться вовремя, он ещё два месяца будет давать урожай. Огурец — культура-спринтер. Он быстро растёт, бешено плодоносит — и так же быстро выдыхается. За первый месяц активного плодоношения он вытягивает из почвы почти всё доступное питание. Корни слабеют, иммунитет падает, болезни подкрадываются...

У каждого дачника есть компостная куча. Чаще всего она стоит где-то в углу участка и тихо перепревает. А ведь из неё можно сделать грядку, на которой кабачки и тыква вырастут сами — без подкормок, почти без полива и без возни. Называю это грядка-гнездо для кабачков и тыквы, и пользуюсь этим способом уже не первый год. Идея простая. Осенью, когда вы выбираете из компостной кучи готовый перегной, оставьте в центре кучи небольшое количество перепревшего компоста. Весной сгребите неразложившуюся органику — траву, ботву, обрезки — по краям, образуя бортик...

Покупные удобрения — вещь хорошая, но не всегда нужная. На каждой кухне найдётся то, из чего можно сделать отличную подкормку для рассады — бесплатно и без химии. Делюсь четырьмя бесплатными подкормками для рассады, которые проверены не одним сезоном. Не выбрасывайте луковую шелуху — в ней много калия, кальция и микроэлементов. Плюс она обладает бактерицидными свойствами: подавляет грибки в грунте и отпугивает мошек. Рецепт: набейте банку шелухой плотно, залейте кипятком, настаивайте 3–4 дня. Процедите, разбавьте водой 1:5 и поливайте рассаду раз в две недели...

Каждый год в конце июня соседи завистливо поглядывают через забор, когда я выкапываю первую молодую картошку. У них ещё ботва набирает высоту, а у меня уже крупные клубни на сковородке. Секрет прост — ранний картофель в июне начинается не в мае на грядке, а в марте на подоконнике. Непророщенный клубень после посадки тратит 2–3 недели на то, чтобы проснуться и выпустить ростки. А пророщенный — сразу идёт в рост. Эти сэкономленные недели и есть разница между молодой картошкой в конце июня и молодой картошкой в конце июля...

Малина — ягода благодарная. Минимум внимания — и она плодоносит. Но если дать ей чуть больше заботы в правильные моменты, урожай увеличивается в разы, а ягода становится крупнее и слаще. Расскажу свой уход за малиной по сезонам — простой календарь, который я повторяю каждый год. Как только сошёл снег и почва оттаяла, начинаю с уборки. Убираю старую мульчу, если осталась с осени, сгребаю опавшие листья, осматриваю побеги. Сухие, подмёрзшие, сломанные — вырезаю секатором до основания. Первая подкормка — азотная...