Всегда готовь!

Наверняка, каждый хотя бы раз задавался вопросом: "Что приготовить на ужин?", - когда уже, казалось бы, всё переготовил и привычные блюда уже приелись настолько, что смотреть на них не хочется) не то, что есть)) В такие моменты как никогда хочется быстренько приготовить ужин, который делается в несколько шагов и не требует к себе тотального внимания на протяжении 1,5-2 часов))) Сегодня хочу предложить вашему вниманию как раз один из таких вариантов. Минимальное количество ингредиентов, минимальные...

Календарь неумолимо отлистывает последние весенние денёчки. У кого-то и вовсе уже полным ходом полноправно господствует за окном лето. А это значит, что давно уже пора переходить на лёгкие летние блюда (особенно, если в скором времени запланирован долгожданный отпуск где-то на юге). Вот и я решила побаловать свою семью любимой окрошкой. И очень кстати нашёлся в морозильной камере один очень необходимый для неё ингредиент! А именно – огурчики. Дело в том, что окрошку у нас любят настолько, что это блюдо далеко не сезонное, а полноценное круглогодичное первое блюдо...

Скажите мне, пожалуйста, ну, кто не любит шаурму? Такая манящая закуска, которая сейчас поджидает нас, кажется, на каждом углу ) А многочисленная разновидность начинок способна угодить даже самому требовательному гурману. Однако, вкус вкусом, но не стоит сбрасывать со счетов тот факт, что такой перекус не всегда может быть безопасным. Ведь не все шаурмичные придерживаются даже самых примитивных санитарных требований (( И что же теперь отказаться от шаурмы вовсе? Конечно, нет!! Ведь всегда можно сделать шаурму дома своими руками...

Однажды под новый год я попала в очень с одной стороны неприятную, а с другой – забавную ситуацию. Дело в том, что мне для салата нужны были маринованные шампиньоны. Как и положено все закупки делались заблаговременно, так же и баночка грибочков была куплена и оставлена до лучших времен на полке в шкафу. И вот календарь отлистал 31 декабря, на часах около 7 вечера – самое время нарезать многочисленные салатики. В том числе и тот, для которого нужны были шампиньоны. И когда пришёл их черёд прыгать...

Помню, когда ещё была совсем маленькой девчушкой, уже тогда любила бабушкину лапшу. У неё в хозяйстве всегда были курочки, одна из которых становилась главной героиней любимого всеми первого блюда. И вот я сама уже давно бабушка, а лапша по бабушкиному рецепту по-прежнему остаётся одним из фаворитов на нашем столе) Итак, нам понадобятся: Приготовление 1. Конечно, ничто не сравнится с вкуснейшим бульоном, сваренным на домашней курочке. Этот невероятный аромат, цвет и вкус не заменит, кажется, ничто...