Вредная тётка – Катерина Лебедева

Кто о чем, а я опять о своей лисичковой муке, коей у меня обнаружился ещё целый огромный контейнер. На две зимы хватит. Сегодня добавляла в мясной соус для макарон. Идея была не использовать томаты, просто обжарить фарш, влить воду от макарон и добавить лисичковую муку с кусочком сливочного масла. Без всяких сливок и молока. А вкусно! Добавляла немного, поэтому грибной аромат не выпирает, а вот умамный сытный вкус во всей красе раскрылся...

Я участвовала в кулинарных шоу на разных каналах 15 раз. Я посчитала. И один раз на фестивале боролась за победу с настоящими шефами из команды Константина Ивлева. Между прочим, прошла в финал и проиграла. Но проиграла достойно. Ещё были "Битва шефов" и "Гость у порога" на Пятнице, несколько съемок в "Живой еде" на НТВ и видеопроектах ВК для гастроблогеров. И каждый раз после шоу я говорила "больше никогда! Ни за какие коврижки я в этом не участвую!" Много стресса, много расходов, нулевой выхлоп в плане прироста аудитории и узнаваемости...

Нам с вами нужно поговорить. У меня предложение обоюдовыгодное. Мне нужно закончить ремонт и скорее переехать, а вам нужны крутые рецепты. В том числе много рецептов из дикоросов. И хоть я и обещала книги удалить и никогда не возвращаться к их продаже, но новые читатели спрашивают про них регулярно, так как упоминание про книги я не удалила много где. Поооээээтооомуууу.... Предлагаю обмен: те, у кого еще нет моих великолепных электронных кулинарных книг объемом больше 1000 страниц с суперскими рецептами...

Мой сериал "Готовим на окне", к счастью, идёт к своему завершению. В предыдущих сериях: я делаю косметический ремонт в квартире, куда мы переезжаем с детьми. И пока там нет мебели, готовлю на окне. За неделю поняла: что-то есть в этих завтраках у окна такое... с надеждой и мечтами на самое светлое в этой квартире. Завтра приедет стол обеденный, буду готовить на нём. А пока сегодня был мой предпоследний завтрак на окне, который я очень часто готовлю в последнее время. Сегодня это рийет из консервированной горбуши с натёртым яблочком и низкокалорийным майонезом...

Я снова пришла агитировать тех, кто еще не сагитировался, присоединяться ко мне в тренировках! Сейчас совмещаю персональные тренировки с тренером в тренажерном зале и домашние тренировки у телевизора на Фитстарс. Наконец вижу первые серьезные результаты по выносливости: отжимаюсь три подхода по 17 раз. Правда, с колен. Но в начале пути я отжималась ноль раз. Еще держу “планку” 24 секунды, и это победа! Ну и в целом выполнять упражнения стало легче — к последнему подходу не кружится голова. Занимаюсь с тренером я всего 2 раза в неделю...