ВОЕННО-ПОЛЕВАЯ КУХНЯ

Жир рыбий Рыбий жир — пищевая добавка на основе животного сырья, получаемого из свежей печени тресковых рыб (трески атлантической, трески балтийской, пикши). В терапевтических целях рыбий жир стали использовать с середины XIX века, когда фармацевт Петер Мёллер обнаружил, что жители западного побережья Норвегии, которые постоянно употребляют в пищу масло печени трески, отличаются более крепким здоровьем. Многие годы он посвятил изучению полезных свойств этого уникального продукта и производству его с улучшенными вкусовыми характеристиками и сохранением качества...

15 ДОБРЫХ СОВЕТОВ от Похлёбкина В.В. 1. Что бы вы ни решили готовить (даже не зная ещё точно — что именно), первым делом, войдя в кухню, поставьте кипятить воду. Выработав эту привычку, вы оцените всю пользу от неё по мере приобретения поварского опыта. 2. Никогда не начинайте готовить, не прочитав рецепта до конца. Прежде всего прочтите предварительные объяснения, а затем весь рецепт, уясните себе всю последовательность действий и только потом принимайтесь за дело. 3. Сразу взвесьте и отмерьте все продукты, необходимые по рецепту, расположите их на столе перед собой...