Валдис готовит: от классики до экзотики

Ингредиенты: лаваш – 3 шт. филе куриное – 500 г. капуста белокочанная – половина небольшого качана огурец соленый – 3 шт. помидор – 3 шт. перец чили – 1 шт. майонез, кетчуп соль, сахар, приправа «карри» - по вкусу 1. Приготовление курицы 2. Подготовка овощей Овощи добавят блюду свежести и остроты...

Ингредиенты: мясо – 500 г лук репчатый – 1-2 шт. морковь – 1-2 шт. капуста белокочанная – 400 г (половина небольшого кочана) капуста квашеная – 300 г помидор – 1-2 шт. лавровый лист – 2-3 шт. смесь перцев горошком – по вкусу сахар, соль – по вкусу смесь перцев молотых – по вкусу Сегодня я поделюсь рецептом легкого и ароматного бигоса, где вместо традиционной свинины – сочные куриные голени и крылышки. Это идеальный вариант для тех, кто хочет насладиться вкусом, но при этом придерживается диетического меню...

Ингредиенты: - 1-2 кабачка, нарезанных кубиками - 1-2 баклажана, нарезанных кубиками - 2-4 спелых помидора, нарезанных кубиками - 1-2 болгарских перца, нарезанных кубиками - 1 перец чили, мелко нарубленный - 1 репчатый лук, нарезанный мелко - 1 морковь, нарезанная мелкими кубиками - 1 яйцо - 2-3 стебля зеленого лука, нарезанные - Соль, сахар, приправа чеснок - по вкусу Этот способ приготовления писто - настоящий кулинарный шедевр! Нарезая овощи небольшими кубиками, мы добиваемся идеальной текстуры, а пошаговое обжаривание каждого компонента позволяет раскрыть их неповторимые ароматы...

Ингредиенты морского волшебства: - 200 г крабовых палочек (сочные кусочки моря) - 1 баночка консервированной кукурузы (солнечные брызги в вашей тарелке) - 2 яйца (символ совершенства) - 100 г твердого сыра (кремовая нежность) - 1 свежий огурец (хрустящая свежесть) - 300 г майонеза (волна сливочного удовольствия) Начнем путешествие к вкусовому наслаждению: Охладите их под струей прохладной воды Огурец ни в коем случае не надо чистить от шкурки...

Сегодня мы создадим свекольник – не просто суп, а настоящую симфонию вкусов, которая перенесет вас в прохладу летнего сада. Это блюдо русской кухни. Свекольник отлично подойдет для первого блюда на обед не только дома, но и в детсадах, школах, техникумах, вузах, воспитанники которых приступают к обучению не далее, чем завтра. Для свекольника нам понадобятся: Мясо – 500 г Вода - 3 л Картофель – 4-6 шт. Свекла – 2-3 шт. Морковь – 1-2 шт. Лук репчатый – 1-2 шт. Тыква – 1 кусочек (да, вы не ослышались – наш секретный ингредиент!) Заправка для супа Зеленый лук – 2 стебля Уксус – 1 ст...