Почему так?

Открываешь морозилку, а там белая «шуба» на стенках и пушистый снег на полках. Кажется, что это мороз сам себе наделал снега. На самом деле холод тут ни при чём: снег в морозилку приносишь ты. Для снега нужна вода. В закрытой морозилке её почти нет, воздух там сухой. Сколько ни охлаждай пустой ящик, снег из ниоткуда не появится. Вода попадает внутрь каждый раз, когда открываешь дверцу. Холодный тяжёлый воздух вываливается наружу, а его место занимает тёплый воздух кухни. В нём много водяного пара: от плиты, чайника, кастрюль, от нашего дыхания...