Канал о кулинарии

Традиционная татарская сладость! Ни с чем не сравнимый вкус! Ингредиенты даны на одно блюдо размером 24-26 см. Чак чак тающий во рту может спокойно простоять 1-2 недели в шкафу, совершенно не испортившись, только не забудьте накрыть его пищевой плёнкой. Пошаговое приготовление Шаг 1: Как сделать Чак-чак тающий во рту? На рабочую поверхность насыпать муку горкой, сделать в ней лунку, и постепенно вливать туда яйца, взбитые с солью и содой, замешивая тесто. Тесто не должно быть липким и мягким. Убрать замешанное тесто в пакет на 15-20 минут...

Изумительно вкусно, красиво и очень просто! Простое варенье из крыжовника на зиму делается из недозрелых зеленых ягод, тогда и цвет у заготовки получается просто потрясающий! Его можно подавать как самостоятельный десерт или дополнить им блины, оладьи и другую выпечку. Состав: Пошаговое приготовление Шаг 1: Как сделать простое варенье из крыжовника на зиму? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Крыжовник переберите, удалите все подпорченные ягодки. Хорошо промойте их проточной воде и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода...

Вчера мы с сыном ходили на огород. Сезон сбора ежевики открыт. Набрали чуть больше 300 грамм.  Это очень вкусная и полезная ягода, хотя и сложная в плане сбора. Хочется немного рассказать о пользе и вреде. Польза...

Всеми любимые макароны необычной формы а-ля карбонара! Птитим в сливочном соусе – быстрое и вкусное блюдо, напоминающее итальянскую классику, но без яиц и сыра. Нежные сливки создают бархатистую текстуру, а готовится всё за считанные минуты. Просто, сытно и очень вкусно! Состав: Пошаговое приготовление Шаг 1: Как сделать птитим в сливочном соусе? Подготовьте продукты. Бекон возьмите сырокопченый, но вообще подойдут любые колбасные изделия, какие есть под рукой — все равно получится вкусно. Сливки подойдут 10 или 20%, жирнее не берите, будет слишком калорийно...

Сказочно вкусный и красивый - от добавки никто не откажется! Салат с маслом из пекинской капусты авокадо и огурца порадует вас простотой приготовления и великолепным вкусом. Маслянистая нотка авокадо великолепно звучит в сочетании со свежестью огурцов и капусты. Идеальный вариант легкого салата! Состав: Пошаговое приготовление Шаг 1: Как сделать салат оливковым маслом из пекинской капусты, авокадо и огурца? Подготовьте необходимые ингредиенты. Особое внимание уделите выбору авокадо. Неправильно выбранный авокадо испортит вкус готового салата...

Самый быстрый, легкий, нежный, тает во рту! Десерт из творога с желатином без выпечки выручит вас в жаркий летний день или когда нет возможности воспользоваться духовкой. В него можно добавлять любые ягоды и фрукты, а, используя обезжиренный творог, сделать десерт низкокалорийным. Состав: Пошаговое приготовление Шаг 1: Как сделать десерт из творога с желатином без выпечки? Подготовьте продукты. Творог возьмите натуральный, качественный, вкусный — от этого будет зависеть результат. Лучше, если творог будет не зерненый...

Домашний, нежный и полезный - равнодушных не останется! ПП бургер - это легкость и вкус в каждом кусочке! Мягкие, золотистые булочки прекрасно сочетаются с сочной котлетой из индейки и сметанным соусом с огурчиком. Этот бургер идеален для тех, кто любит вкусно поесть и оставаться в форме. Состав: Бургеры: Соус: Пошаговое приготовление Шаг 1: Как приготовить ПП бургер? Для начала подготовьте все продукты по списку. Фарш индейки можно заменить на куриный фарш. Зелень, листья салата и помидор тщательно помойте...

Пряное мясо с овощами и гарниром — что может быть вкуснее! Ганфан с рисом — блюдо уйгурской кухни, которое представляет собой говядину с подливой из овощей, которая подается с отваренным рисом. Мясо за счет предварительного маринования и быстрой обжарки получается мягким и очень вкусным! Состав: Для маринада: Пошаговое приготовление Шаг 1: Как сделать ганфан с рисом? Подготовьте продукты. Сначала для маринада, так как мясу понадобится время для маринования. Мясо выбирайте от мягких частей, лучше, если оно будет охлажденное, а не после заморозки...

Нежная, сочная, аппетитная и без лишних хлопот! Тушеная капуста в духовке почти не отличается по вкусу от той, которая готовится на плите. Только вот тушится она без вашего участия — поставил в духовку и забыл! Я сомневалась, что капуста получится мягкой, а зря — все отлично протушилось! Состав: Пошаговое приготовление Шаг 1: Как потушить капусту в духовке? Подготовьте продукты. Капусту возьмите белокочанную, выбирайте осенние сорта — они сочнее и вкуснее в тушеном виде. Масло берите рафинированное, без запаха...

Освежающий, яркий, лёгкий, очень аппетитный. Свекольник на кефире классический холодный суп - это блюдо русской кухни из простых и доступных продуктов. В летний знойный день он насытит и освежит одновременно. Для большей прохлады в свекольник можно добавить кусочки льда. Состав: Пошаговое приготовление Шаг 1: Как сделать холодный суп свекольник на кефире классический? Подготовьте указанные продукты. Основной ингредиент супа - это свекла, другие овощи можно менять по своему вкусу. Яйца предварительно отварите вкрутую и охладите в холодной воде...