Дачные соседи | Сад | Огород

🏡 📅Несмотря на то, что календарное лето завершилось, отдельные представители флоры этого как будто не замечают, продолжая усердно плодоносить. 🥒Кабачки в этом сезоне нас очень порадовали своим урожаем и сейчас всё не могут остановиться, чему мы очень рады. 🫐Посаженная в начале лета ремонтантная ежевика Блэк Джем вымахала уже в весьма приличный куст и даже образовало на самой верхушке вот такое ягодное соцветие. Конечно это произошло с большим опозданием из-за адаптации после посадки саженца,...

🍇 📅Позавчера, по приглашению наших друзей и дачных соседей, мы побывали на их даче. 🔥Восторг вызвал их виноградник, главное место на котором по праву занимает известный всем виноградарям кишмиш Велес. 🍇Это кишмиш 1-2 класса бессемянности, то есть ягоды не имеют зёрен и даже рудиментов. Огромные кисти могут достигать веса до 5 килограмм. 🍇Поспевает он в нашей средней полосе, в открытом грунте, в конце августа-начале сентября. 🍇Ягода сладкая с мускатным привкусом, сочная, с тонкой кожицей...

🥗 🍅Наши созревшие помидоры в теплице наконец дождались спелости сладкого болгарского перца и вместе с ним отправились на приготовление домашнего лечо на зиму. 👍Такую заготовку мы делаем практически каждый сезон и она очень нравиться всем нашим членам семьи. Используем её ко вторым блюдам и шашлыку на углях. 📝Готовится оно быстро и не сложно по следующей технологии👇 ✅️Ингредиенты: ●Помидоры - 2 ведра по 10 литров; ●Перец болгарский - 3-5 кг; ●Соль - 1-1,5 ст. л; ●Сахар - 3-4 ст. л; ✅️Технология...

🍇 📅Сегодня решили коротко пробежаться по нашему небольшому винограднику и показать вам как он выглядит на сегодняшний день. 🍇Весь плодоносящий в этом году виноград: винный сорт Фабел и столовые сорта Октавиан и Русский Великан стремительно набирают сахар и окрашиваются в свои сортовые цвета: Октавиан в карамельно-золотистый, Русский Великан в насыщенный тёмно-фиолетовый, а Фабел в золотисто-розовые оттенки. 🍇Выборочная дегустация показала, что ягоды всех сортов уже вполне приятные на вкус,...