Воробей Жорик

Как шоколад в аптеках продавали Многие люди, даже не считающие себя сладкоежками, любят полакомиться шоколадом. Что уж говорить о сладкоежках… Сейчас есть сообщества любителей шоколада, проходят тематические праздники и фестивали, есть даже Всемирный день шоколада. Это лакомство прошло большой путь от горького напитка, который делали индейцы Центральной Америки, до любимой многими сладости. Современные производители широко используют какао-бобы для изготовления косметики и лекарств. А когда-то, до XIX века, в аптеках продавали… горячий шоколад! Это средство призвано было повышать аппетит и бороться со слабостью. Согласитесь: зная это, становится легче объяснить, почему нам хочется еще кусочек шоколада! Подписывайтесь на канал, чтобы оставаться на связи. Фото freestockimages

Сейчас устроить чаепитие для каждого из нас – привычное дело. Чаем «с чем-нибудь» мы можем порадовать себя и дома, и на работе, и в кафе, и в поезде. Так, конечно, было не всегда. Чай появился в России в XVII веке и сначала был доступен не всем слоям населения. Со временем чай стал одним из самых популярных напитков в нашей стране. Поэтому неудивительно, что русские художники изображали чаепитие на своих картинах. А. И. Морозов «За чаепитием» К.Е. Маковский «За чаем» Б.М. Кустодиев «Купчиха за чаем» Н.П. Богданов-Бельский «Чаепитие» А.И. Корзухин «Воскресный день»

Готовя простой завтрак для родных или большой обед для друзей, раскладывая ложки по местам или переставляя бокалы в шкафу, выбирая блюдо в ресторане или покупая чай на вынос, мы соприкасаемся с историей. Узнавая о еде, рецептах, гастрономических предпочтениях известных людей, вкусных городских преданиях, мы не просто становимся разностороннее и проводим досуг. Мы становимся обладателями историй, которые помогут украсить домашнюю трапезу, завязать приятную беседу в гостях и разжечь интерес детей к прошлому. А готовя новые или забытые рецепты, мы пишем кулинарную историю своей жизни. Константин Коровин "За чайным столом"