Vol_K и волчья жизнь

Ну что, любители сладенького! От такого будет сложно устоять:) Но прежде, спешу сообщить, что еду в очередной отпуск, а потому, пропадаю до конца месяца - не теряйте, не отписывайтесь (хотя, ваше дело, не настаиваю). Вернусь и вас ждет продолжение по Грузии и очень красивые места с новой поездки. Итак...Готовим шоколадный БРАУНИ! Нам понадобится: Яйца, сахар (я купил коричневый), смешиваем и взбиваем. Постепенно добавляем муки, разрыхлитель и делаем однородную массу. Всё это хорошо перемешиваем и добавляем орех...

Приветствую подписчиков и гостей канала! С курицей могут справиться буквально каждый. А кто делал гуся?! На Новый год, например. Знакомые вот частенько готовили гуся на Н.Г. и честно скажу, ел я его без особого удовольствия. Все дело в том, что он был "резиновый". Волею случая нам как-то перепал большой гусь. И я не знаю, каким бы он у нас был после приготовления, если бы не чистая случайность, благодаря которой я теперь точно знаю - гусь может быть вкусным, мягким и с жующимся мясом. А как это получилось я расскажу...

Все любят котлетки. А эти разновидности котлет - зразы - в нашей семье любят особенно. Вроде бы ничего сложно. Просто добавить картошку вместо (в качестве) панировки. Пробуем? Берем подготовленный фарш - присолить, специи, перец, лук. Чуть влить водички кипяченой и хорошо перемешать - будет сочным. Натираем на самой мелкой терке картофель. Делаем ямку, ждем и убираем излишек жидкости. Можно немного подсолить по желанию. Периодически убирая жидкость из картофельной массы начинаем валять котлетки из фарша...

Приветствую подписчиков и гостей канала! Многие наверняка хоть раз покупали чипсы. Кому-то они нравятся и берет до сих пор, кто-то наоборот ругает - куча добавок, химии, ничего полезного. Но согласитесь, иногда очень хочется:) Вот и мне захотелось. Но цена на них последнее время совсем не интересная. Да и посмотрите состав, на самом деле, чего только нет. - А не сделать ли мне их самому, дома?! - подумал я. И сделал. Получилось очень даже вкусно. Быстро и легко. Делаем? Возьмите картофелину среднего размера...

Приветствую на канале всех зашедших почитать о вкусняшках! Сегодня будет выпечка. И довольно необычная на мой взгляд. Все делали или пробовали шарлотку с яблоками. Сегодня тоже будут яблоки. Но не резаные, а их половинки. Поехали... Для теста нам понадобится: Сл.масло размягчить и перемешать с сахаром и ванилью. Добавить творог и все хорошо смешать. Просеять муку, добавить разрыхлитель - смешать получится вот такое тесто. Не должно липнуть. Убрать его в холодильник на пару часов. Теперь готовим яблоки...

Приветствую всех подписчиков и гостей моего канала! Очередная порция вкусняшек! Сегодня делаем баклажанчики:) Мясной фарш, подготовленный, с лучком солью и специями обжариваем с добавлением мелко порубленного болгарского перца. Пока это все обжариваем, готовим баклажаны. Разрезаем пополам, счищаем по три полоски кожуры, посыпаем солью, даем немного отстояться и уйти горечи...

Друзья, пока нет новых видео о путешествиях, как нет и программы для монтажа по причине переустановки винды, я буду вас баловать всякими вкусняшками:) Вы же не против? Недавно первый раз сам приготовил слабосоленую скумбрию - получилось очень вкусно! И мама по этому рецепту делала - тоже очень понравилось, что через неделю купили еще рыбки. Начнем? Нам понадобится, собственно, сама рыба - я беру на рынке в проверенной точке, крупная, толстенькая и жирненькая:) целиком сфоткать что-то не догадался...

Друзья, подписчики и просто зашедшие почитать - всех приветствую! Есть ведь очкарики среди нас? Ну или хоть солнцезащитные очки у каждого имеются. Иногда случается так - сели, не заметили, уронили и т.п. и дужка очков ломается. Вот и у меня в закромах нашлись мои пару сломанных. Я их оставил в свое время для того, чтобы снять с них к.л. подходящие части для ремонта других (винтики, переносицу). Очки эти не дорогие, в районе 500 руб. покупал в очковой:) торговой точке. Мне нужны были с диоптрием и одновременно с затемнением...

Друзья, многие из вас любят и пьют кофе. Кто-то до сих пор идет по простейшему пути и покупает растворимый. А кто-то перешел на более продвинутый уровень:) и уже не мыслит своё утро без чашки ароматного вареного. Лично я уже давно не пью растворимую гадость. Да, это удобно и быстро. И в дороге, сыпанул в чашку и залил. Но вкус то ужасный! Ну реально... Ведь многие из вас наверняка покупали чашку кофе в кафе или автоматах за 120-150 руб. Разница во вкусе ощутима. Я растворимый без сахара пить вообще не могу, противно...

Статья для тех, кто только еще думает, надо им это или, лучше к морю поехать по тюленить. Про подготовку к восхождению на Эльбрус написано много, недостатка информации, я думаю, нет. Но все-таки решил и от себя внести немного, с точки зрения обычного человека, побывавшего без специальной физ.подготовки на 5642 в 2021 году в свои 48 лет. Практически все, кто пишет про это, как под копирку дают советы по поводу – а надо ли готовиться и как!? А действительно, надо ли обладать каким-то особым здоровьем,...

Не знаю, как у вас, а у нас сейчас жара. А что приготовить в жаркую погоду, чтобы и быстро и просто да и в охотку покушать - конечно, это холодные блюда! ОКРОШКА! Я предпочитаю на квасе. Еще с детства, как привык в деревне с белым, густым ржаным деревенским квасом на мяте - эх, вкуснота, сейчас такого уже нигде не попробовать. Состав классической окрошки известен всем: Колбасу и картофель режем квадратиками, как на оливье. Огурец лучше мелкими ломтиками, так будет вкуснее. А вот теперь начинается самое интересное! Яйцо и редиску натереть на крупной терке - так вкуснее...

Всем привет! Хотите вкусно покушать? Знаю, хотите:) А еще знаю, как легко и просто приготовить сырный хачапури. Погнали... 1. Берем пласт слоёного теста. Немного раскатываем. 2. Покрываем его полностью тертым сыром. Вашим любимым. Можно миксовать из 2-3-х вариантов, по желанию. 3. Сворачиваем противоположные края в трубочку, не до конца. Два других края лепим так, чтобы у вас получилась лодочка 4. Кладем в серединку сливочного масла, обмазываем яичком края, посыпаем кунжутом. 5. Ну и все! Ставим в духовку запекаться...