Волжский сад

Помню тот день, когда я впервые заметила на малине странные утолщения. Красивые, почти округлые наросты на стеблях — я даже подумала, что это какая-то особенность сорта. Моя соседка, застав меня за любованием этими «шишками», всплеснула руками: «Да ты что, это же галлица! Весь малинник погубишь!». Я бросилась спасать, хватаясь за самые сильные химикаты, опрыскивала всё подряд, не жалея ни себя, ни растения. В результате вредитель действительно отступил, но вместе с ним исчезла половина урожая, а кусты болели ещё два сезона...

Помню, как в первые годы дачной жизни я кормила всю малину одинаково. Просыпалась весна — я бежала с ведёрком мочевины и сыпала под все кусты без разбора. И удивлялась, почему обычная малина даёт ягоды чуть крупнее, а ремонтантная, которая должна плодоносить дважды, почему-то не радует вторым урожаем. Соседка, опытная малиноводка, глядя на мои страдания, однажды сказала: «Ты что, не знаешь? Ремонтантная малина — это спортсменка. У неё нагрузка в два раза больше. Кормить её надо иначе, чем обычную»...

Помню свой первый "капустный провал". Посадила я тогда раннюю капусту, ухаживала, поливала, а к осени поняла, что хранить её нечего — кочаны рыхлые, в засолке превратились в кашу, и к Новому году пришлось бежать в магазин за привозной. Соседка, глядя на мои страдания, сказала: «Ты что, не знаешь? Капуста — она как люди: ранняя для салатов, средняя для засолки, а поздняя для погреба. У каждой своё предназначение». С тех пор прошло пять лет. Я перепробовала десятки сортов, экспериментировала, ошибалась,...

Каждую весну я выхожу в сад с блокнотом и ручкой. С одной стороны грядки — клубника, которая просыпается, зеленеет и требует стандартной заботы. С другой — голубика, капризная дама, которая терпеть не может того, что любят все остальные. Долгие годы я кормила их одинаково, пока не поняла: эти две культуры — как инопланетяне с разных планет. То, что спасает одну, убивает другую. Голубике подавай кисленькое, она на органику реагирует как на яд. Клубника же обожает навоз и золу, но на кислой почве чахнет...

Помню, как в первые годы дачной жизни я с нетерпением ждала первых кабачков. Сажала в мае, а первые плоды появлялись только в июле. Два месяца ожидания! А потом, в августе, кабачки начинали расти с такой скоростью, что я не успевала их раздавать. Знакомая картина? Оказывается, можно организовать всё иначе. Когда я открыла для себя ультраранние сорта, мой огород превратился в настоящий конвейер. Первые плоды — уже через 35–40 дней после всходов . Это значит, что посеяв кабачки в конце мая, в начале июля вы уже жарите первые кружочки...