Демонизация жиров: Кто друг, а кто враг?
Жиры, поступающие к нам в организм с пищей, подразделяются на насыщенные и ненасыщенные жиры. Ненасыщенные, в свою очередь, подразделяются на мононенасыщенные, полиненасыщенные и трансжиры. Начнем, с друзей. Полиненасыщенные жирные кислоты Наиболее важные для нас: Омега 3 и Омега 6 Основные функции Омега 3: Где мы можем ее найти: Основные функции Омега 6: Где мы можем ее найти: Мононенасыщенные жирные кислоты: Омега 9 Основные функции Омега 9: Где мы можем ее найти: Насыщенные жирные кислоты. И не друг, и не враг, главное – в каком количестве...