1 год назад
Просейте муку. Вымойте овощи. Почистите морковь и лук. Подготовьте форму для запекания. Соедините в одной миске 3 стакана пшеничной муки, цельнозерновую муку и соль, оставив примерно 2 ст.л. муки для раскатки теста. Влейте 5 ст.л. оливкового масла и разбейте яйца. Активно вымешайте тесто руками. Оно должно стать однородным и гладким. Скатайте его в шар, заверните в пленку и положите в холодильник минимум на 30 минут. Припылите стол 1 ст.л. отложенной муки и раскатайте тесто в очень тонкий пласт. Посыпьте раскатанное тесто оставшейся мукой...
