Листья пекинской капусты тоньше и нежнее, чем листья белокочанной. Голубцы готовятся быстро и получаются нежными и ароматными. Начинка для голубцов из мясного фарша с рисом и луком всегда получается сочной, а голубцы — особенно вкусными. Приготовить невкусные голубцы из пекинской капусты практически невозможно, уверена, это блюдо Вы оцените по достоинству. ИНГРЕДИЕНТЫ ШАГ 1 Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной тёрке. Овощи припустить на растительном масле до мягкости. Пекинскую капусту разобрать на листочки...
Вкусные завтраки, обеды, ужины!
НЕЖНЫЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ
Морковный торт знаком многим ещё с детства. Это удивительно, насколько овощ может идеально подходить в качестве ингредиента для десерта. Благодаря своей сочности, морковь придаёт ему лёгкую влажность и невероятный вкус. А в сочетании с кремом или другими добавками (такими как сухофрукты или орешки, например) простые рецепты морковного торта превращаются в изысканные десерты. ИНГРЕДИЕНТЫ КОРЖИ. КРЕМ ШАГ 1 Готовим бисквит: Просеять муку, добавить соду, разрыхлитель, корицу, соль, нарезанный грецкий орех (предварительно обжарить на сухой сковороде 5-7 минут), перемешать...
СКУМБРИЯ, ЖАРЕННАЯ ПО-ЕГИПЕТСКИ.
По этому рецепту можно приготовить любую морскую рыбу. Благодаря пряностям, вкус её преображается, а лимонный сок делает мясо более твёрдым, упругим и белым. Иногда можно оставлять рыбу в холодильнике для маринования на ночь. Очень вкусно и необычно! ИНГРЕДИЕНТЫ: ШАГ 1 Из лимона выжать сок. Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и натереть на мелкой тёрке. В ступку выложить сухие пряности (можжевельник, тмин, перец) и хорошо растереть пестиком...
САЛАТ ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНИ
Говяжья печень — один из самых вкусных, а главное — полезных субпродуктов, из которого можно с лёгкостью приготовить множество блюд, однако, мы остановимся на рецептах приготовления холодных закусок- салатов. При сочетании печени с различными овощами и заправкой, получаются кушанья с очень насыщенным вкусом и ароматом. Порция такого салатика идеально подходит для плотного перекуса или обеда. Ингредиенты: ШАГ 1 Слегка подмороженную печень очистите от плёнок и протоков, промойте, просушите и нарежьте тонкими ломтиками толщиной около 1 см...
