Вкусотерапия

Однажды в большом городе жила собака по имени Джесси. Её первый хозяин, молодой парень по имени Макс, который взял ее совсем малышкой, и вдруг просто перестал ухаживать за ней. Он стал проводить все больше времени с друзьями, забывая о своей семье и верном друге. В итоге семья развалилась, а Джесси стала никому не нужна. Её отдали на попечение людей с передержки. Вскоре Джесси нашел новый хозяин. Он был добрым и заботливым, и в течение некоторого времени всё казалось хорошо. Однако спустя некоторое время новый хозяин решил, что собака ему не нужна...

Ингредиенты: - 500 г риса - 700 г мяса (баранина, говядина или курица) - 4 моркови - 2 большие луковицы - 100 г растительного масла - Специи (кумин, кориандр, зира, куркума, перец горошком, лавровый лист) - Соль - Вода Приготовление: 1. Мясо нарежьте кубиками, лук мелко нарежьте, а морковь натрите на крупной терке. 2. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте мясо и обжарьте до образования румяной корочки. 3. Добавьте морковь, перемешайте и тушите на среднем огне до мягкости моркови...

Ингредиенты: - 500 г говядины (лучше всего использовать мякоть из грудинки или задней ноги)+кость - 2 больших луковица - 4-5 зубчика чеснока - 2-3 средние морковки - 1 красный сладкий перец - 1 столовая ложка томатной пасты - Помидоры в собственном соку - 2 литра воды - Пол стакана риса - 1 чайная ложка острого красного перца (можно добавить больше или меньше в зависимости от предпочтений) - 1 чайная ложка паприки - соль и перец по вкусу - Кинза 1.В кастрюле поставьте варить бульон на кости, на медленном огне , запустите туда 1 луковицу целиком, не забудьте снять пенку при закипании...