Готовь с радостью❤

Ингредиенты: Бисквит: белок -50 г сахар -55 г миндальная мука -30 г мука пшеничная -20 г овсяные хлопья -25 г сливки -30 г яблоко кубиком 0, 8 мм - 90 г Яблочный крем: пюре яблочное -80 г яйцо- 90 г сахар -45 г желатин -3 г сливочное масло -40 г ваниль натуральная -0, 5 стручка Яблоки Татен: кубики яблока 0, 8 мм -200 г мед -20 г сахар -100 г желатин -3 г Мусс ванильный: молоко -90 г ваниль натуральная -0, 5 стручка белый шоколад -175 г желатин -6 г взбитые сливки от 33% - 100 г Способ приготовления: Бисквит: В чаше миксера взбить белок с сахаром, засыпая сахар в несколько этапов, отдельно в чаше смешать два вида муки и хлопья, сливки и яблоко смешать вместе...

Ингредиенты: ▫Капуста - 1 кочан ▫Охотничьи колбаски - 500 гр. ▫Лук - 1 шт. ▫Морковь - 1 шт. ▫Протёртые томаты - 3 ст.л. ▫Лавровый лист - 2 шт. ▫Соль/перец ▫Вода - 100 мл. 🍓мы в телеграм https://dzen.ru/id/62f7b7a5f13e4403a5a88980 🍳 https://dzen.ru/id/62f7b7a5f13e4403a5a88980