Всё самое интересное

Ингредиенты: Печенье "Топленое молоко" - 185 гр. Сахарная пудра - 110 гр. Сливочный сыр - 400 гр. Сливочное масло - 60 гр. Сливки 33% - 200 мл. Желатин - 15 гр. Ванильный сахар - 10 гр. Вода - 80 мл. Пропорция на форму диаметром 20 см. 1. Сначала нужно заливать желатин водой и оставить на набухание 15-20 минут. 2. Берём печенье и измельчаем в крошку (блендером или скалкой) 3. Крошку печенья нужно растопить сливочным маслом и всё мешать вилкой. 4. Берём форму и высыпаем на дно песочную основу и распределяем равномерно...