ВКУСНОЛОГИЯ

Это рецепт самого простейшего печенья в моей копилке. Выпекается оно без духовки, на сковороде, поэтому чаще всего я готовлю его летом, когда жарко, и нет желания включать духовку. Готовится печенье из простых доступных продуктов, а его творожный вкус очень нравится детям. Особенно вкусно тёплое свежеиспечённое печенье с холодным молоком. Ингредиенты: 295 ккал на 100 гр. Приготовление: 1. Взбить миксером яйцо, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. 2.  Добавить сметану, растительное масло и перемешать до однородности...

Зеленый чай - это не просто горячая чашка изысканно ароматизированного чая, это настоящая жидкая легенда! История его появления окутана мифами и историями, а древние китайские императоры предстают в роли волшебников, которые принесли в мир этот чудесный напиток. Согласно легенде, все началось около 2737 года до нашей эры, когда китайский император Шен Нонг случайно выпил воды с опавшими листьями зеленого чая. Вдохновленный необычным вкусом и бодрящим эффектом, император приказал выращивать чайные растения и пить их при дворе...

4 порций: Как приготовить ленивые хачапури. Сначала подготовьте все необходимое. Подойдет любой сыр, но здесь уместна смесь двух сыров. Сургни и более мягкий сыр, похожий на брынзу или адигею. Натрите сыр на крупной терке в подходящую по размеру миску. У меня просто сулгуни, сухой и достаточно твердый. Переложите тертый сыр в миску и добавьте сырое яйцо. Вылейте кефир на яйца и сыр. Хорошо перемешайте. Добавьте в смесь муку. Тесто должно напоминать густую сметану. При желании муку можно просеять...

Как приготовить классическое печенье с какао? Порций: 16 шт. Для этого рецепта используйте натуральное какао. Нельзя использовать напитки с добавками, например, Nesquik. Сливочное масло следует предварительно вынуть из холодильника. Для масла выбирайте высококачественное натуральное сливочное масло жирностью 82,5% без растительных добавок. Разогрейте духовку до 180°C. Просейте муку в глубокую миску. Это не только удалит мусор, но и обеспечит приток кислорода, что сделает печенье более пушистым. Просейте также какао-порошок...