Ингредиенты: – Груши - 2 шт. (около 300 г) – Рукола - 1 пучок (около 100 г) – Сыр фета - 150 г – Орехи грецкие - 40 г – Мед - 1 ч. л. – Сок лимона - 1-2 ч. л. – Оливковое масло - 2-3 ст. л. – Соль по вкусу Приготовление: 1. Груши очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте небольшими кубиками. 2. Рукколу промойте и обсушите на бумажном полотенце...
Вкусные идеи
Фокачча с песто и пармезаном
Ингредиенты: – 500 г муки – 1 чайная ложка сухих дрожжей – 250 мл теплой воды – щепотка соли – оливковое масло – 40 г тертого пармезана – горсть свежей петрушки – горсть базилика – зубчик чеснока – кедровые орехи Приготовление: 1. Смешайте муку, дрожжи и соль в большой миске. Добавьте теплую воду и оливковое масло. Замесите тесто, пока оно не станет гладким и эластичным. 2. Разделите тесто на две части и сформируйте две круглые булочки. Положите их на противень, застеленный пергаментной бумагой...
Быстрый рецепт: паста с томатами и базиликом
Ингредиенты: – 250 грамм спагетти – 1 луковица – 3 зубчика чеснока – 400 грамм помидоров (черри) – 50 грамм базилика – оливковое масло – соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте лук и чеснок мелко, обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета. 2. Добавьте нарезанные помидоры и тушите на среднем огне до мягкости...
Салат из рукколы с пармезаном
Ингредиенты: – Руккола - 1 пучок – Пармезан - 50 г – Помидоры черри - 200 г – Огурцы - 2 шт. – Лимонный сок - 1 ст.л. – Оливковое масло - 3 ст.л. Приготовление: 1. Рукколу промыть под холодной водой, обсушить и выложить на тарелку. 2. Помидоры черри нарезать на половинки, огурцы очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками...
