Кокосово-шоколадное печенье🍪 Очень вкусно! Рецепт печенья! Ингредиенты: Шоколад горький 200 гр Шоколад молочный 100 гр Сливочное масло 90 гр Сахар 300 гр Яйца 3 шт Ванилин 1 гр Мука 240 гр Какао 100 гр Разрыхлитель 10 гр Соль 3 щепотки Сахарная пудра 100 гр 1)Для начала нужно просеять и смешать сухие ингредиенты: муку(240гр), какао(100гр), разрыхлитель(10гр), соль. 2) Топим на водяной бане масло(90гр), 170 гр горького и 85 гр молочного шоколада. 3) Взбиваем яйца (3шт), сахар (300гр), ванилин. 4) Выливаем к взбитым яйцам шоколадную массу, смешиваем. 5) Добавляем все сухие ингредиенты в три приема и перемешиваем до однородности. 6)В конце добавляем 15 г шоколада, предварительно раздробив его на мелкие кусочки. Перемешиваем. 7) Лепим печеньки, обваливаем их в сахарной пудре и выкладываем на противень, в духовке они станут больше, поэтому оставляем между ними место. 8) Ставим в духовку на 10-15 мин. при 190°-200° 9) Наслаждаемся тёплыми печеньями! Приятного аппетита!
Почему по моим рецептам сможет приготовить каждый? Потому что я пишу только лично проверенные и доработанные мною рецепты, для которых вам не понадобится супер профессионального оборудований и навыков! Максимум вам понадобится самый обычный миксер, а в некоторых рецептах даже он не нужен.