Пальчики оближешь!

Самая распространённая и самая большая ошибка на кухне - это хранение в холодильнике тех продуктов, которых нельзя там хранить. Сегодня мы подготовили для вас список тех продуктов, которые нельзя хранить в холодильнике, чтобы вы не допускали ошибок, ваши продукты не портились из-за холода, а блюда становились ещё вкуснее, ведь вкусный продукт - это залог отличного блюда. Кофе В холодильнике из-за холода и влаги зёрна точно потеряют всю полноту вкуса и аромат. Также они могут приобрести крайне неприятные запахи, которые потом перенесутся прямиком в напиток...

Запечённые овощи - это очень вкусное и очень полезное блюдо. Но не каждая хозяйка знает, как сделать это так, чтобы овощи были действительно вкусными. Сегодня я расскажу вам рецепт запечённых овощей, которым со мной поделился один знакомый повар-профессионал. Этот замечательный рецепт будет так же идеален для вегетарианцев, которые хотят приготовить что-нибудь вкусненько Что нам для этого понадобится? · 4 баклажана · 4 болгарских перца · 7 помидоров · 6 столовых ложек растительного...

Бывают такие дни, когда тяжело просто встать на работу, не говоря уже о том, чтобы приготовить быстрый и вкусный завтрак. А ведь хороший завтрак - это самое правильное и положительное начало дня! Перед работой нужно хорошенько подкрепиться! Именно поэтому мы приготовили для вас быстрый и, что самое главное - вкусный рецепт, который поможет подготовиться к утреннему пробуждению заранее! Что нам для этого понадобится? (1 большая порция) · 100 грамм овсянки · 1 банан · Йогурт 250 мл (хотите с добавками, хотите - без, на ваш выбор) · Сахар 1...

Как сделать это замечательное блюдо пышным, красивым и презентабельным? Как правильно приготовить такой простой, но всеми любимый рецепт? Всё ответы на эти вопросы вы найдёте здесь! Оладьи - это излюбленное блюдо всех гостей на любом русском застолье! Оладьи любят взрослые и дети, они отлично подойдут в качестве плотного перекуса вместе с жирной сметаной или как десерт, если подавать их с сиропом, вареньем, джемом или мёдом. Что нам для этого понадобится? -0.4 литра 2,5% кефира -Сахар 2...

Это блюдо - классика, которая нравится всем и каждому. Это блюдо выручит в любой экстренной ситуации, особенно тогда, когда времени на готовку совсем нет. Это блюдо накормит студента, работяг и, если понадобиться, целую семью. Это классика, готовить которую должен уметь каждый. Это блюдо мы сегодня и научимся готовить! Макароны по-флотски с тушёнкой! Что нам понадобится? · Любые макароны - 150 грамм · Банка любой тушенки · Лук репчатый 1 шт · Морковь 1 шт · Лук зеленый (не обязательно) 1 пучок ·...

В данном цикле статей мы поделимся с вами самыми интересными советами от профессиональных шеф-поваров, которые известны во всём мире! Совет первый: "О том, как правильно обращаться с чесноком" 1) Если вдруг на кухне чеснок стал портиться, то очистите его, отрежьте все подгнившие участки, вымойте и поместите в стеклянную баночку, добавив в неё несколько щепоток соли. Затем поставьте в холодильник. 2) Если вы готовите блюдо с чесноком, но не хотите последствий в виде неприятного запаха после трапезы, то просто вырежьте перед приготовлением зеленую сердцевину...

Что может быть лучше, чем хорошие домашние пельмени? Только домашние пельмени по сибирскому рецепту, который тебе передала твоя бабушка-повар! Именно этим рецептом сегодня я и поделюсь с вами! Что нам понадобится? · 650 грамм пшеничной муки для теста · 400 мл воды · 400 грамм говядины · 500 грамм свинины · 1 цельное куриное яйцо · 1 средняя головка репчатого лука · 1 маленький зубчик чеснока · Соль и перец по вкусу Приготовление: 1) Для начала мы приготовим идеальный фарш. Для этого через мясорубку пропускаем нарезанную свинину и говядину, вместе с луком, перцем, солью и чесноком...

Всем нам нравится салат "Цезарь", приготовленный в нашем любимом ресторане. Но мало кто готовит его дома, даже несмотря на то, что это один из самых простейших рецептов! Сегодня мы научим вас делать Цезарь прямо как в ресторане! Не переживайте, это блюдо действительно очень просто готовить. Что нам понадобиться? · Пучок зеленого салата · Помидор обычный 2 штуки или помидорки черри 8 штук · 400 грамм куриного филе · 8 ломтиков белого хлеба · Сливочное масло 3 столовые ложки · 4 зубчика чеснока ·...

В данном цикле статей мы поделимся с вами самыми интересными советами от профессиональных шеф-поваров, которые известны во всём мире! Совет первый: "Чтобы весенний шашлык не горел, а угли не воспламенялись" 1) Шампуры с мясом должны плотно стоять друг к другу, потому что именно так создаётся правильная конвекция воздуха, которая позволяет шашлыку не гореть, потому как прогревается он равномерно. 2) Угли же в таком положении не начинают гореть из-за того, что нет лишнего притока воздуха. Бинго!...

Гордон Рамзи - это поистине гениальный шеф-повар из Британии. Его рестораны удостоены уже 16 мишленовских звёзд суммарно. Главный фронт-мэн многих кулинарных телешоу, потрясающий семьянин и гениальный повар! Хотели бы вы перенять немного мастерства от такого человека? Именно этим мы сегодня с вами и займёмся, ведь мы приготовили выжимку из всех советов, которые нам удалось уловить из передач, книг и шоу, в которых он делился секретами кулинарии. "Все должно быть сбалансировано – идеи, ингредиенты, меню, все...

Практически все взрослые и многие дети любят этот французский соус. Именно с ним любимая еда становится в разы вкуснее. Но все ли пробовали настоящий домашний майонез? Думаю, пробовали его немногие, а ведь дело очень даже стоит того! Настоящий домашний майонез - это полная противоположность магазинному покупному майонезу. Вкус совсем иной, куда лучше, чем у покупного. Тем более, что домашний майонез, естественно, куда полезнее, думаю, это итак понятно, если прочитать список нужных для рецепта продуктов...

Как приготовить отличный кексик в кружке за 5 минут? Расскажем и покажем, а вы порадуете себя! Отличный вариант для очень быстрого и вкусного завтрака! Что нам понадобится? · Кружка поглубже · Блюдце под кружку · Мука пшеничная - половинка стакана · 4 ч.л. сметаны · 2 ч.л. масла сливочного · Сахар 6 ст.л. · Сода - на кончике ножа. · Яйцо куриное - 2 шт · 4 столовых ложки быстрорастворимого какао Приготовление: 1) Масло кладём на дно чашки и отправляем в микроволновку на 20 секунд для размягчения...