Найти тему
Вкусные приключения на кухне: Рецепт классического борща
Борщ — это не просто суп для меня, это настоящая кулинарная традиция, которая объединяет моих близких за столом. Этот яркий и насыщенный суп с богатым вкусом и ароматом способен согреть в холодный день и поднять настроение. Сегодня я поделюсь с вами классическим рецептом борща, который, надеюсь, станет настоящим украшением вашего стола. Для приготовления борща мне понадобятся следующие ингредиенты: Шаг 1: Подготовка мяса Моем мясо и нарезаем его на небольшие кусочки. В кастрюле с толстым дном разогреваем немного растительного масла и обжариваем мясо до золотистой корочки...
2 дня назад
Пряная свинина под силу даже начинающим кулинарам: Рецепт
Устали от однообразных ужинов? Хочешь чего-то сытного, сочного и, при этом, не требующего стоять у плиты часами? Тогда свинина, запечённая в духовке, это лучший вариант. Представьте себе аппетитный аромат, разносящийся по дому, мягкое, тающее во рту мясо с хрустящей корочкой. Как звучит заманчиво, правда? Свинина, запечённая в духовке, является блюдом, которое под силу даже начинающему кулинару. Минимум усилий, максимум вкуса. Это идеально подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола...
3 дня назад
Вторые блюда: Мой топ рецепты
Не стоит этого делать! а вдруг все станут делать так! - один мой знакомый говорил мне сегодня перед созданием этой статьи. Но я не смог не поделиться. Ведь особенность всех кулинаров в том что у каждому по своему получаются блюда, хоть и рецепт один и тот же. Взять туже шурпу невероятное множество вариаций приготовления. Разное мясо, разные составы овощей, время приготовления, даже от огня зависит какая она будет. Приготовление: Нарезаем картофель кубиками или дольками кому как угодно и отвариваем...
4 дня назад
Каждое блюдо прекрасно: Простой праздничный стол
Правильная сервировка стола, проработанное меню, праздничная программа, все это помогает создать хорошую атмосферу праздника. Но самым главным на любом мероприятии являются конечно блюда. Горячее, десерты и салаты самое необходимое что должно украшать наше застолье. Я хотел бы сегодня поделиться двумя рецептами. У каждого на этот счёт своя творческая нотка. В нашей семье на горячее очень сильно любят картофельные гнезда где в начинке фарш, сыр и овощи. Ингредиенты: Приготовление: Моем и чистим картофель, ставим вариться до готовности на 20-25 минут...
1 неделю назад
Что приготовить быстро и вкусно?: рецепт макарон на скорую руку
У вас такое бывало? Приходишь домой без "рук" без "ног", и с мыслями что приготовить приходят блюда на которые нужно потратить уйму времени. А ещё домашний быть, уборка, помочь детям с уроками. Знакомо? В общем сегодня я хотел бы поделиться сытными макаронами с колбаской и сыром. Хотел бы начать с макарон которые мне по душе, да и наверное считаю их самыми вкусными Макароны с колбасой сыром и яйцом: Приготовление: Берем макароны и отвариваем не забываем подсолить, далее мы поджариваем нашу колбаску до золотистой корочки...
1 неделю назад
Субботний ужин: Простой рецепт "бабочек" с беконом
Моя дочь любит это блюдо наверно только за то, что я использую сливки в место сыра. Да-да именно сливки. Вся семья с нетерпение ждет пока я творю на кухне это блюдо. А после мы садимся за стол и наслаждаемся вкусной пастой. В пасмурный день этот семейный ужин нас согревает. Вы можете использовать любой сорт и вид макарон, так как видов приготовления существует десятки. Так пробежимся по ингредиентам: Приготовление: Наливаем в кастрюлю воды по соотношению 2:1 с макаронами и варим , не забываем подсолить...
1 неделю назад
Этот рецепт передала мне бабушка: Запеченая свинина в духовке
Меня потрясло до глубины души, ведь никогда не думал что можно целым куском готовить свиное мясо. Просто представьте, нужно всего пару действий для подготовки и мясо получится нежным, а самое главное полностью готовым. Хотите узнать, как готовиться блюдо? Хорошо, тогда начнем с ингредиентов. Готовить будем на 4 персоны: Приготовление: Берем сухие полотенца и обсушиваем кусок свинины , мясо при этом лучше брать небольшой прослойкой жира ( позже расскажу зачем). Потом мы в отдельной миске смешиваем горчицу и майонез, а так же не забываем подсолить...
1 неделю назад
Облачка из яиц, украшенные зеленью: быстрый завтрак за 7 минут
С нами со всеми такое бывало, мы не всегда успеваем приготовить себе полноценный завтрак. И в скорой спешке сметаем бутерброд с колбаской запивая это стаканом горячего кофе и мчим на всех порах по своим делам. Знакомо? Да я тоже человек и в таких ситуациях бываю часто. Но сегодня я бы хотел поделиться одним рецептом легкого но сытного завтрака. Ингредиенты: • Яйца - 2 шт. желательно охлажденные (ниже расскажу зачем) • Хлеб - 2 кусочка( можно любой) • Соль - по вкусу • Черный молотый перец - по вкусу Приготовление: Ставим разогреваться духовку до 180 градусов...
1 неделю назад
Отведав его на душе cтанoвится тeплее: раскрыл секрет сырного супа
Вы когда-нибудь задумывались сколько существует вариаций приготовления сырного супа? Я вот видел около 10 разных блюд. И видел как делают на рисе, и с грибами и даже с соленьями. Но вот самым главным секретом поделился один мой знакомый. Готовы его увидеть? Ок, тогда начнем. Хотел бы сначала начать с ингредиентов: Приготовление: Готовим бульон, отвариваем курочку до готовности достаем и нарезаем кусочками. Далее мы подготавливаем картофель( моем, чистим, нарезаем) и отправляем в бульон...
1 неделю назад
Ужин для всей семьи: Картофельно-мясная запеканка
Как фундамент дома строит мужчина, так же хорошо каждая женщина умеет делать вкусную запеканку. В каждый слой вкладывается душа, вспоминаются хорошие моменты. А близкие ждут не дождутся вашего шедеврального блюда приготовленное с особым удовольствием. Ингредиенты: Заливка: Нарезаем картофель кружечками и выкладывает на противень. Сверху посыпаем сыром и делаем сеточку из майонеза...
1 неделю назад
Не забываемый вкус: Куринное филе в соусе за 15 минут
Куриное мясо наверно самое частое блюдо что присутствует на нашем "обеденном" столе. Мы его и запекаем и в качестве шашлыка используем. Но самое главное что хотелось подчеркнуть это Время которое мы уделяем на приготовление блюд из курятины. Какие-то сущие 20 минут и нежное (вкусное) блюдо готово к подаче. Как раз в закармах завалялся один рецепт куриного филе в медовом соусе. Список ингредиентов: Приготовление: Нарезаем равными частями грудку, солим и перчим, и даем мясу отдохнуть...
1 неделю назад
Пальчики оближешь: Картофеньно-сырные оладьи
В первые когда я увидел этот рецепт, то порядком был удивлен. Простота приготовления и минимальное количество ингредиентов. А когда готовил то от запаха кружило голову, не думал что такое сочетание продуктов может быть таким вкусным. И в этом момент решил не откладывать и поделиться с вами данным рецептом. Чистим и варим картофель. По готовности картофель выкладываем в миску и заминаем. Важно! Картофель должен быть растолчен полностью! Солим, и добавляем муку, количество муки регулируйте...
1 неделю назад