Вкусно Просто Быстро

Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Этот рулет — симфония летних вкусов: воздушный бисквит, яркое малиновое конфи и нежный сливочный крем. Идеальный десерт, который украсит любой стол и подарит ощущение праздника! Основа: 3 яйца комнатной температуры взбейте с 80 г сахара и ванильным экстрактом миксером 10-12 минут. Масса должна стать плотной, светлой и держать «дорожку» от венчика. 60 г муки просейте и аккуратно вмешайте в яичную массу лопаткой движениями снизу вверх. Выпечка: Тесто распределите тонким слоем на противне (30×40 см), застеленном пергаментом...

Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Эти трюфели — вершина кондитерского искусства прямо у вас дома: шелковистый ганаш, насыщенный вкус и идеальная шоколадная глазурь. Малиновый, тропический и с ромом — три короля вкуса в одной коллекции! Готовьте и удивляйте! 50 г малинового пюре, 20 мл сливок 33% и 20 г сиропа глюкозы доведите до кипения. Вылейте на 200 г нарезанного белого шоколада. Оставьте на 1 минуту. Погружным блендером взбейте до гладкости, добавляя 20 г мягкого сливочного масла...

Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Эти пельмени — это нежное тесто персикового цвета, ароматная сырно-мясная начинка и трогательная форма сердца. Идеальный сюрприз для любимого человека на День святого Валентина или просто так! Создание основы: 120 мл горячей воды (не кипяток!) смешайте с 1-2 ч.л. томатной пасты, ½ ч.л. сладкой паприки, 1 ст.л. оливкового масла и солью. Замес: Постепенно всыпьте 250 г просеянной муки. Замесите эластичное, не липнущее к рукам тесто. Отдых: Заверните в пищевую плёнку, оставьте при комнатной температуре на 30 минут...

Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Эти конфеты — сладкое признание в любви своими руками! Всего 5 ингредиентов, 15 минут — и у вас готовы нежные, тающие во рту конфетки, которые станут прекрасным подарком на 14 февраля или просто приятным сюрпризом для близких! Измельчение: 150 г очищенных грецких орехов мелко порубите ножом (не в муку!). 200 г песочного печенья (например, «Юбилейное») положите в плотный пакет. Пройдитесь по нему скалкой, измельчив в мелкую крошку. Смешивание: В миске соедините орехи и печенье, перемешайте...

Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Эта роза из помидора — волшебное превращение обычного овоща в изысканное украшение! Просто, быстро и так красиво, что украсит любое праздничное блюдо — от салатов до мясных тарелок. Идеально для Дня влюблённых и 8 Марта! Идеальные кандидаты: · Небольшой помидор (черри или обычный, но некрупный) · Плотный, упругий, с целой неповреждённой кожицей · Лучше слегка недозрелый — такая кожура плотнее и лучше держит форму · Круглый, без вмятин 1. Подготовка: Тщательно вымойте помидор, обсушите...

Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Эти пирожные — настоящая палочка-выручалочка! Никакой выпечки, минимум хлопот, а на выходе — эффектные, плотные пирожные с хрустящей текстурой и яркой мармеладной начинкой-сюрпризом внутри. Идеально, когда гости на пороге, а дома только печенье и сгущёнка! Печенье: 530 г шоколадного песочного печенья поломайте руками и измельчите в блендере до состояния однородной крошки. Пересыпьте в большую миску. Хлопья: 30 г кукурузных хлопьев также измельчите в блендере и добавьте к печенью...

Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Тонкие, ароматные блины с ярким вкусом лимонной цедры, сока и хрустящими нотками перетертого с сахаром мака. Тесто на куркуме приобретает солнечный оттенок. Блины получаются нежными, с интересной текстурой и идеально сочетаются со сметаной или вареньем. Мак (125 г / 1 стакан) залейте крутым кипятком так, чтобы вода его покрывала. Накройте и оставьте на 20-30 минут для набухания. Откиньте мак на мелкое сито, дайте воде стечь. По желанию слегка отожмите...