Сливочный суп с брокколи и сыром
Итак, сегодня готовим простой и быстрый супчик для холодных осенних вечеров)) Ингредиенты: Готовим! 1. Режем лук и трём морковь на тёрке для пассеровки. У меня морковь была заморожена 2. Разогреваем в кастрюле кусочек сливочного масла вместе с растительным. Кладём овощи в кастрюлю с разогретым маслом. 3. Добавляем первую часть бульона, в то же время разводим крахмал с водой и вливаем в кастрюлю. 4. Добавляем вторую часть бульона и нарезанную брокколи. Оставляем вариться 15 минут на среднем огне...