Вкусный блог

Нежное филе скумбрии, пропитанное вкусом лимона и обволакивающее ароматами свежих овощей – это великолепное блюдо, которое прекрасно впишется в ваше меню. Приготовление не требует множества сложных шагов, а результат порадует вас изысканным вкусом и аппетитным внешним видом...

Солянка с шампиньонами, приготовленная по этому рецепту не просто вкусная, но и очень аппетитно выглядит на столе. Шампиньоны, нарезанные пластиками, придают блюду эстетичный и манящий вид. Ингредиенты: Способ приготовления: Шаг 1. Мелко нашинкуйте лук. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета. Шаг 2. Натрите морковь на крупной терке и отправьте ее обжариваться вместе с луком. Пассеруйте овощи до мягкости. Шаг 3. Шампиньоны нарежьте пластиками, так они красиво будут смотреться в баночках...

Этот рецепт понравится тем, кто любит, чтобы теста было как можно меньше, а начинки побольше. Именно со слоенным дрожжевым тестом получается такой эффект. Ингредиенты: Начинка: Для раскатки теста: Способ приготовления: Шаг 1. Добавьте сахар в теплое молоко, добавьте дрожжи. Перемешайте и оставьте на 5- 10 минут. Шаг 2. В просеянную муку добавьте соль и влейте опару. Замесите тесто. В процессе замешивания добавьте растительное масло. Смажьте поверхность стола растительным маслом, так будет удобнее работать, продолжайте месить...

Очень простой рецепт, который займет минимум вашего времени. Но тем не менее выходит невероятно вкусно. Весь секрет в сметанно-сырном соусе, который придает блюду особенный аромат и вкус. Ингредиенты: Способ приготовления: Шаг 1. Куриное филе нарезать небольшими кубиками. Разогреть сковороду с растительным маслом переложить в нее кусочки мяса, добавить муку, соль и другие специи. Обжарьте мясо на огне чуть выше среднего в течение 3-4 минут, до образования золотистой корочки...

Приятный и нежный суп-пюре. Легкий, но в тоже время насыщенный. Ингредиенты: Способ приготовления: Шаг 1. Предварительно отварите мясо и белую фасоль. Бульон процедите, а мясо нарежьте маленькими кусочками. Шаг 2. Растопите на сковороде сливочное масло и обжарьте на нем мелко нарезанный лук. Шаг 3. Пока лук обжаривается, помидоры бланшируйте, чтобы убрать кожуру, удалите сердцевину и перебейте погружным блендером до однородной массы. Когда лук подрумянится, положите в кастрюлю измельченный чеснок...