Найти в Дзене
Закреплено автором
Вкусные Идеи
Дубайский чизкейк: трендовый десерт с хрустящей начинкой и нежной текстурой
1450 · 10 месяцев назад
Вкусные Идеи
Бала Баяна - бразильские конфеты, которые разрывают интернет. Bala Baina
10 месяцев назад
Хрустящее семянное печенье без миксера: полезное лакомство за 20 минут 🌱🍪
Привет, любители здорового питания! Сегодня мы готовим хрустящее печенье из семян — идеальный вариант для тех, кто хочет совместить пользу с вкусом. Рецепт не требует миксера, подходит для экспериментов с разными видами семян (кунжут, лён, чиа, мак и другие), а готовится за считанные минуты! Давайте разберемся, как сделать его дома. ✅ Для веганской версии: ✅ Секрет хруста: ✅ Полезные варианты: Можно ли использовать другие семена? Да! Подойдут любые: мак, тыквенные, подсолнечные или их смесь. Почему тесто липнет к рукам? Смочите руки водой или добавьте 1–2 ст...
8 месяцев назад
Легкий рисовый суп без мяса: сытный вариант для здорового питания 🍚🍲
Привет, любители простой и питательной еды! Сегодня мы приготовим классический рисовый суп — блюдо, которое согреет вас холодным вечером и удивит простотой приготовления. Без мяса, но с нежным рисом, хрустящим картофелем и ароматной зажаркой из овощей. Готовится за 30 минут и подходит для веганов! Давайте разберемся, как сделать его идеально! ✅ Для пышности: Добавьте ½ ст. л. лимонного сока — это подчеркнет овощной вкус. ✅ Веганский вариант: Замените лавровый лист на смесь приправ «Веганская зажарка» ...
8 месяцев назад
Торт из блинов с курицей и грибами: сытное лакомство без сложной выпечки 🥞🍗🍄
Привет, кулинары! Сегодня мы готовим торт из блинов — сытное и универсальное блюдо, которое можно подать как на обед, так и на праздничный стол. Этот рецепт объединяет нежные блины, сочную курицу, ароматные грибы и пышные сливки. Готовится быстро, а результат — как в ресторане! Повторяйте слои:Продолжайте укладывать блины и начинку до заполнения формы. Верхний слой — блин, посыпьте оставшимся сыром. В конце заверните края блинов полностью закрыв торт. ✅ Секрет сочности: Добавьте в начинку 1 ч...
8 месяцев назад
Чебуреки на тонком хрустящем тесте: классический рецепт без дрожжей и уксуса 🥟🔥
Привет, любители уличной еды! Сегодня мы готовим сочные чебуреки с мясной начинкой и тонким, как бумага, хрустящим тестом. Этот рецепт — проверенный вариант без лишних ингредиентов (не нужно дрожжей, уксуса или разрыхлителя!), который научит вас делать лепешки с пузырчатой корочкой и сочной начинкой. Давайте разберемся, как это сделать! Добавьте растительное масло:Введите 2 ст. л. масла и перемешайте, чтобы мука равномерно промазалась. Заливаем горячей водой:Влейте 150 мл кипятка и быстро замешивайте тесто до однородности...
9 месяцев назад
Краффин Пасхальный: самый вкусный альтернативный кулич с начинкой за 2 часа 🥚🎂💖
Привет, сладкоежки и гурманы! Сегодня мы готовим КРАФФИН — пасхальное чудо, которое в прошлом году съедали в первую очередь, а в этом обещает стать главным хитом вашего стола! Это не просто кулич, а воздушное тесто с нежной начинкой из сливочного масла и сухофруктов. Готовится быстрее, чем кажется, а результат — домашний шедевр, который покорит сердца даже привередливых гостей! 1. А затем вторую часть и закидываем её на верхушку тем самым прячем хвостик в середине. Получившийся кулич укладываем на противень с бумагой для выпекания...
9 месяцев назад
Курица в сметанном соусе: сочное блюдо за 30 минут 🍗
Привет, любители простых и вкусных рецептов! Сегодня мы готовим курицу в сметанном соусе — нежное и ароматное блюдо, которое идеально подойдет для быстрого ужина. Готовится в одной сковороде, без сложных ингредиентов, а результат — как из ресторана! ✅ Секрет сочности: Не переворачивайте курицу слишком часто — это сохранит соки. ✅ Веганский вариант: Замените сметану на соевый крем и исключите сливочное масло. ✅ Соус гуще: Если соус слишком жидкий, добавьте ½ ст. л. муки, разведенной в холодной воде...
9 месяцев назад
Шоколадно-яблочный пирог без сахара: нежность и витамины в каждом кусочке 🍎🍫
Привет, любители здорового питания! Сегодня мы приготовим уникальный десерт из красных яблок, какао и кукурузной муки — идеальное сочетание сладости и питательности без лишних углеводов. Рецепт прост, подходит для веганов и тех, кто следует безглютеновой диете. Готовится за 40 минут, а результат удивит даже сладкоежек! ✅ Для веганской версии: Замените яйца на 1 ст. л. льняной муки + 3 ст. л. воды . ✅ Сладость: Добавьте 1–2 ст. л. мёда или стевии, если хотите более выраженный сладкий вкус. ✅ Хрустящая корочка: Перед выпечкой посыпьте верхушку крошкой из орехов (миндаль, фисташки)...
9 месяцев назад
Тушеная капуста со свиными ребрами: ностальгия и аромат домашней кухни 🥦🍖🔥
Привет, любители сытных и ароматных блюд! Сегодня мы готовим тушеную капусту со свиными ребрами — блюдо, которое напомнит вам о семейных обедах из детства. Это сочетание сочной капусты, нежных ребрышек и пряных ароматов станет хитом вашего меню! Готовится просто, а результат — ресторанного уровня. Давайте разберемся, как сделать его идеально! ✅ Для хрустящих хрящей: Тушите мясо отдельно 10 минут перед добавлением капусты. ✅ Секрет сочности: Добавьте 1 ст. л. яблочного уксуса — капуста станет мягче...
9 месяцев назад
Овсянно-гречневые кексы с бананами: диетическое лакомство без яиц 🌱🍌
Привет, любители здорового питания! Сегодня мы приготовим вкусные и питательные кексы из овсянки, гречки и спелых бананов — идеальный вариант для завтрака, перекуса или сладкого перекуса без лишних углеводов. Рецепт прост, веганский и подходит для тех, кто следует безглютеновой диете. Давайте разберемся, как сделать их воздушными и ароматными! ✅ Для веганской версии: Всё готово! Никаких яиц. ✅ Текстура: Если тесто слишком густое, добавьте 1–2 ст. л. воды. ✅ Сладость: Можно добавить 1–2 ст. л. кленового сиропа или меда (для не веганов)...
9 месяцев назад
Фаршированные перцы: сочный и ароматный рецепт как у бабушки 🌶️🍚
Привет, любители домашней кухни! Сегодня мы готовим фаршированные перцы — блюдо, которое напоминает о теплых семейных обедах. Этот рецепт универсален: вы можете съесть их сразу или заготовить на зиму. Готовится просто, а результат — сочные, ароматные перцы с нежным мясным фаршем и рисом. Давайте разберемся, как сделать их идеально! ✅ Для веганской версии: Замените фарш тофу или фасолью, а сметану — на соевый крем. ✅ На зиму: Уложите перцы в стерилизованные банки, простерилизуйте и закатайте. ✅ Секрет сочности: Перед тушением обжарьте перцы на сухой сковороде — это сохранит их форму...
9 месяцев назад
Шоколадный рулет «Snickers»: нежный десерт с орехами и карамелью 🍫ROLL
Привет, сладкоежки! Сегодня мы создадим неповторимый шоколадный рулет «Snickers» — десерт, который объединит в себе карамельную ностальгию, ореховую хрусткость и шоколадную густоту. Готовится он быстрее, чем кажется, а результат — настоящий праздник для сладкоежек! 1. Глазурь:Разровняйте шоколадную глазурь по бокам и верху рулета. Добавьте арахис для декора. ✅ Для хрустящего арахиса: Обжарьте орехи на сухой сковороде 2–3 минуты до аромата. ✅ Без карамели: Замените её вареным сгущенным молоком (150–200 г)...
9 месяцев назад
Пицца на сковороде за 10 минут: быстрый рецепт без духовки 🍕🔥
Привет, кулинары! Сегодня мы приготовим пиццу на сковороде — идеальное решение для быстрого перекуса или завтрака. Этот рецепт не требует долгого времени и сложных ингредиентов, а результат — хрустящая основа, сочные начинки и расплавленный сыр. Готовим всего за 10 минут! ✅ Для хрустящей основы: Добавьте 1 ч. л. сахара в тесто — это улучшит золотистость. ✅ Веганский вариант: Замените яйцо на 1 ст. л. льняной муки + 3 ст. л. воды, сметану — на соевый крем. ✅ Творческие варианты: Добавьте грибы, оливки, бекон или курицу вместо ветчины...
9 месяцев назад