10 фактов о ВКУСНЫХ ПЕЛЬМЕНЯХ
Мероприятия ежегодного этногастрономического фестиваля «Всемирный день пельменя» (0+) в Удмуртии уже стартовали. Для многих жителей республики пельменная неделя – одно из любимых событий. Это неслучайно – Удмуртию называют родиной этого блюда. Само слово происходит от удмуртского «пельнянь», где «пель» – это ухо, а «нянь» – хлеб. Дословно «пельнянь» переводится как «хлебное ушко». Однако интересные факты, о которых некоторые люди еще не знают или просто забыли, остались. Редакция ИА «Удмуртия» собрала подборку фактов, связанных с пельменями...