Чак-Чак🍯 РЕЦЕПТ Тесто🥞: 🍳5 яиц 🍚200-250гр муки 🥄Соды либо разрыхлителя на кончике ложки Сироп🫗: 150гр мёда🍯 150гр сахара🫙 (Если мед густой 35гр воды) Готовка сиропа: В сотейнике все смешиваем,ставим на средний огонь. Как закипит ставим огонь меньше,но не прям маленький. Проверка готовности сиропа осуществляется тем,что мы берём чашечку с водой и капаем сиропом туда,и руками начинаем катать шарик.Если шарик скатался сироп готов. Всем приятного аппетита✨️💗
Желе🍮 РЕЦЕПТ Ингредиенты: 20-25гр желатина+60мл сока 940мл сока 100гр сахара (по желанию) Готовится очень просто: Заливаем желатин 60мл сока и оставляем набухать.В сотейник вливаем 940гр сока и нагреваем (не до кипения) по желанию добавляем сахар.Набухший желатин растапливаем в микроволновке.Растопившийся желатин добавляем в наш сок и прогреваем ещё минуты 2.После этого разливаем желе по стаканам,креманкам или формочкам.Оставляем в холодильнике часов на 5,а лучше на ночь.Все! Приятного аппетита! Не забывайте подписываться на мой телеграмм канал https://t.me/dariaElfimova
Чизкейк Нью-Йорк🍰 РЕЦЕПТ Основа для чизкейка🎂 🍪Печенье 300 г 🧈Сливочное масло 70 г 🧀Сырная масса 🍚 Творожный сливочный сыр 620 г 🍶Сливки 33% 110 г 🥛Сахар 120 г 🍳 Яйца с1 2 шт 🍋Лимонный сок 25 г 🍋Цедра одного лимона Длинный текст из видео: 110°C 1.30 часа Верх-низ,без конвекции На самом нижнем ярусе ставим противень с водой. Каждые 25 минут открываем духовку выпуская лишний пар. После ставим в холодильник часов на шесть,лучше на ночь. Не забывай подписываться на мой телеграмм канал😁 https://t.me/dariaElfimova
