Вкуснейший Голландский сытный гороховый суп.
Этот голландский гороховый суп, также известный как erwtensoep или snert, обычно готовится из сушеного зеленого горошка (не свежего зеленого горошка!), Большого количества зимних (корнеплодных) овощей и большого количества жирных и / или копченых продуктов из свинины – это типичное зимнее, сытное блюдо. Будучи очень типичным Голландским блюдом – овощи, картофель и мясо разминаются в пюре и готовятся в течение нескольких часов. Традиционно, хороший голландский гороховый...